Naidheachdan - A bheil Allicin Buannachdail airson Slàinte Cridhe?

I. Ro-ràdh

Chan urrainnear dearmad a dhèanamh air àite beathachaidh ann a bhith a’ cumail suas slàinte as fheàrr. Is e aon todhar cumhachdach a tha air aire a tharraing airson na buannachdan cardiovascular a dh’ fhaodadh a bhith aigeallicin. San artaigil seo, nì sinn sgrùdadh air feartan agus buannachdan allicin airson slàinte cridhe. Is e todhar bith-ghnìomhach a th’ ann an Allicin a lorgar ann an garlic, a tha ainmeil airson a bholadh agus a bhlas sònraichte. Tha e air a chruthachadh nuair a thèid garlic a phronnadh no a ghearradh, a ’leigeil a-mach todhar pronnasg ris an canar alliinase a bhios a’ brosnachadh tionndadh alliin gu allicin. Tha slàinte cridhe deatamach airson mathas iomlan, leis gu bheil an cridhe aig cridhe a bhith a’ pumpadh fuil agus beathachadh air feadh na bodhaig. Faodaidh cumail suas cridhe fallain an cunnart bho ghalaran cardiovascular leithid grèim cridhe agus stròcan a lughdachadh, ga dhèanamh riatanach sgrùdadh a dhèanamh air leigheasan nàdurrach a dh’ fhaodadh a bhith ann mar allicin.

II. Dè th' ann an Allicin?

Mìneachadh agus Stòran

Tha Allicin na todhar anns a bheil pronnasg a tha a’ taisbeanadh feartan làidir antimicrobial agus antioxidant. A bharrachd air garlic, gheibhear allicin cuideachd ann am buill eile den teaghlach Allium, a 'gabhail a-steach uinneanan, cnuimhean, agus sguaban.

Buannachdan Slàinte Allicin

Tha buannachdan slàinte allicin a’ leudachadh fada nas fhaide na na feartan antimicrobial a tha air an deagh chlàradh. Tha an todhar iongantach seo air a bhith na chuspair air sgrùdadh farsaing, a’ nochdadh pailteas de bhuannachdan eòlas-inntinn a dh’ fhaodadh slàinte iomlan a leasachadh gu mòr. Is e aon de na feartan as cumhachdaiche aig allicin an comas antioxidant cumhachdach aige. Tha antioxidants deatamach ann a bhith a’ neodachadh radicals an-asgaidh - moileciuilean neo-sheasmhach a dh’ adhbhraicheas cuideam oxidative, a dh’ adhbhraicheas milleadh cealla agus a chuireas ri leasachadh ghalaran leantainneach. Le bhith a’ sgoltadh nan nithean cronail sin, bidh allicin a’ cuideachadh le bhith a’ dìon a’ chuirp bho mhilleadh oxidative, agus mar sin a’ brosnachadh ionracas ceallach agus fad-beatha.

A bharrachd air a chomas antioxidant, tha allicin a 'nochdadh buaidhean sònraichte anti-inflammatory. Tha sèid leantainneach air aithneachadh barrachd is barrachd mar ro-ruithear air grunn chùisean slàinte, a’ gabhail a-steach tinneas cridhe, tinneas an t-siùcair, agus cansean sònraichte. Faodaidh comas Allicin slighean sèid atharrachadh cuideachadh gus an cunnart seo a lughdachadh. Le bhith a’ cur bacadh air cinneasachadh cytokines agus enzymes pro-inflammatory, faodaidh allicin sèid a lughdachadh air feadh na bodhaig, ag àrach àrainneachd a-staigh nas fhallaine.

A bharrachd air an sin, thathas air sealltainn gu bheil feartan lughdachadh lipid aig allicin, a tha gu sònraichte buannachdail airson slàinte cardiovascular. Tha ìrean àrda de cholaistéarol lipoprotein dùmhlachd ìosal (LDL) agus triglycerides nam prìomh chunnartan airson tinneas cridhe. Tha rannsachadh a 'sealltainn gum faod allicin cuideachadh le bhith a' lùghdachadh ìrean colaistéarol iomlan agus a 'leasachadh a' cho-mheas eadar HDL (lipoprotein àrd-dùmhlachd) gu colaistéarol LDL. Tha a’ bhuaidh atharrachadh lipid seo deatamach airson siostam cardiovascular fallain a chumail suas agus gus cunnart bho atherosclerosis a lughdachadh, suidheachadh a tha air a chomharrachadh le bhith a’ togail tasgaidhean geir anns na h-artaigilean.

Tha nàdar ioma-thaobhach Allicin cuideachd a’ leudachadh chun àite a dh’ fhaodadh a bhith aige ann a bhith a’ riaghladh cuideam fala. Tha lùth-dhroch bhuaidh, no bruthadh-fala àrd, na phrìomh adhbhar cunnairt airson tinneas cridhe agus stròc. Tha sgrùdaidhean air dearbhadh gum faod allicin vasodilation a bhrosnachadh, am pròiseas leis am bi soithichean-fala a’ gabhail fois agus a’ leudachadh, agus mar sin a’ leasachadh sruth fala agus a’ lughdachadh cuideam fala. Tha a 'bhuaidh seo gu sònraichte buannachdail do dhaoine fa leth le mòr-fhulangas, oir faodaidh e leantainn gu leasachaidhean mòra ann an slàinte cardiovascular.

A bharrachd air an sin, faodaidh pàirt a bhith aig allicin ann am metabolism glùcois, ga dhèanamh na charaid luachmhor dha daoine fa leth le tinneas an t-siùcair no dhaibhsan a tha ann an cunnart an suidheachadh a leasachadh. Tha rannsachadh a 'moladh gum faod allicin mothachadh insulin àrdachadh agus smachd glycemic a leasachadh, agus mar sin a' cuideachadh le bhith a 'riaghladh ìrean siùcair fala. Tha seo gu sònraichte cudromach, oir faodaidh siùcar fala neo-riaghlaidh grunn dhuilgheadasan adhbhrachadh, a’ toirt a-steach cùisean cardiovascular.

Tha buaidhean mean air mhean allicin air cuideam oxidative, sèid, pròifilean lipid, cuideam fala, agus metabolism glùcois a’ daingneachadh a chomas mar dhòigh-obrach iomlan a thaobh slàinte. Mar stuth nàdarra le eachdraidh bheairteach de chleachdadh ann an leigheas traidiseanta, tha allicin a’ toirt seachad roghainn làidir dhaibhsan a tha airson an slàinte cridhe agus am sunnd iomlan a leasachadh. Faodaidh a bhith air a thoirt a-steach do dhaithead cothromach, còmhla ri roghainnean dòigh-beatha fallain eile, buaidh synergistic a bhrosnachadh a bhrosnaicheas fad-beatha agus spionnadh.

III. Allicin agus Slàinte a 'Chridhe

Meacanaireachd Gnìomh

Tha na dòighean anns am bi allicin a’ toirt buaidh air slàinte cridhe iom-fhillte agus eadar-mheasgte. Bidh Allicin a 'brosnachadh vasodilation, a' leudachadh shoithichean fala gus sruth fala a leasachadh agus cuideam fuil a lùghdachadh. Tha a’ bhuaidh seo air a mheadhanachadh sa mhòr-chuid tro bhith a’ leigeil ma sgaoil nitric oxide, a bhios a’ toirt fois do cheallan fèithe rèidh ann am ballachan shoithichean fala. Le bhith ag àrdachadh sruth fala, bidh allicin chan ann a-mhàin a’ lughdachadh cuideam fala ach bidh e cuideachd a’ dèanamh cinnteach gum faigh buill-bodhaig deatamach ocsaidean agus beathachadh gu leòr.
A bharrachd air an sin, faodaidh allicin casg a chuir air cruinneachadh platelet, a tha deatamach airson casg a chuir air thrombosis - feart cunnairt mòr airson grèim-cridhe agus stròcan. Le bhith a’ cur bacadh air gnìomhachd platelet, bidh allicin a’ cuideachadh le bhith a’ cumail sruth fala rèidh, a’ lughdachadh a’ chunnart gun tèid clotan a chruthachadh. Tha an togalach antithrombotic aige gu sònraichte buannachdail dhaibhsan a tha ann an cunnart bho thachartasan cardiovascular.
A bharrachd air an sin, tha àite deatamach aig feartan antioxidant allicin ann a bhith a’ cuir an-aghaidh cuideam oxidative, a’ cur ri galairean cardiovascular. Bidh Allicin a 'sgoltadh radicals an-asgaidh, a' dìon cheallan endothelial - na ceallan a tha a 'ceangal shoithichean fala - bho mhilleadh oxidative. Tha a 'bhuaidh dìon seo deatamach airson a bhith a' cumail suas a 'ghnìomh endothelial, a tha deatamach airson slàinte cardiovascular.

Sgrùdaidhean agus Toraidhean Rannsachaidh

Tha grunn sgrùdaidhean air cuideam a chuir air buannachdan cardiovascular allicin, a’ toirt taic dha in-ghabhail ann an ro-innleachdan slàinte cridhe. Mar eisimpleir, nochd meta-anailis gun do lughdaich cur-ris garlic, beairteach ann an allicin, cuideam fala gu mòr ann an euslaintich le mòr-fhulangas. Tha a bhith a’ riaghladh cuideam fala deatamach ann a bhith a’ casg ghalaran cardiovascular.
Sheall sgrùdadh eile gu robh comas aig allicin ìrean colaistéarol agus triglyceride a lùghdachadh, a 'lùghdachadh cunnart atherosclerosis. Tha colaistéarol àrdaichte na fheart cunnairt aithnichte airson togail chlàran ann an cladhaidhean, a’ leantainn gu cùisean cridhe. Le bhith a’ leasachadh pròifilean lipid, bidh allicin a’ cur ri siostam cardiovascular nas fhallaine.
A bharrachd air an sin, tha rannsachadh a’ sealltainn gum faod allicin gnìomh endothelial a neartachadh. Chaidh earrann garlic a lorg gus vasodilation a bha an urra ri endothelial a leasachadh, a’ moladh gum faodadh allicin gnìomh falamh àbhaisteach a thoirt air ais anns an fheadhainn le slàinte cridhe ann an cunnart. Tha na co-dhùnaidhean sin a’ cur cuideam air àite gealltanach allicin ann an slàinte cridhe.

Buannachdan a dh'fhaodadh a bhith ann airson Slàinte Cridhe

Tha Allicin a’ tabhann grunn bhuannachdan airson slàinte cridhe, a’ toirt a-steach pròifilean lipid leasaichte, cuideam fala nas ìsle, agus gnìomh endothelial leasaichte. Tha a chomas air cholesterol LDL agus triglycerides a lughdachadh fhad ‘s a tha e ag àrdachadh cholesterol HDL a’ lughdachadh cunnart bho atherosclerosis agus tachartasan cardiovascular.
Is dòcha gun cuidich feartan anti-inflammatory Allicin le bhith a’ lughdachadh sèid leantainneach, a tha aithnichte gu bheil e a’ cur ri galairean cridhe. Le bhith a’ lughdachadh comharran sèid anns a’ bhodhaig, faodaidh allicin an cunnart bho shuidheachaidhean leithid galar artaire coronaich agus fàilligeadh cridhe a lughdachadh.
Gu crìch, tha buaidhean ioma-thaobhach allicin air cuideam fala, pròifilean lipid, gnìomh endothelial, agus sèid ga dhèanamh na roghainn làidir airson sunnd cardiovascular a leasachadh. Mar a thèid rannsachadh air adhart, dh’ fhaodadh allicin a bhith na chlach-oisinn ann an ro-innleachdan daithead a tha ag amas air slàinte cridhe adhartachadh.

IV. Cunnartan agus Taobh Buaidhean Allicin

Eadar-obrachadh comasach le cungaidhean-leigheis

Ged a thathas a’ meas gu bheil allicin mar as trice sàbhailte nuair a thèid ithe ann am biadh, tha feum air a bhith faiceallach nuair a thig e gu stuthan cur-ris no cruthan dlùth de allicin. Faodaidh na h-ullachaidhean dlùth seo eadar-obrachadh le diofar chungaidh-leigheis, gu sònraichte anticoagulants no luchd-fuil mar warfarin agus aspirin. Tha comas aig Allicin buaidh nan cungaidhean sin àrdachadh, ag àrdachadh cunnart sèididh. Tha an eadar-obrachadh seo gu sònraichte draghail dha daoine fa leth a tha a’ faighinn obair-lannsa no an fheadhainn le eas-òrdughan sèididh.
A bharrachd air an sin, faodaidh allicin buaidh a thoirt air metabolism cuid de dhrogaichean a bhios an grùthan a ’giullachd. Faodaidh e buaidh a thoirt air gnìomhachd enzymes cytochrome P450, aig a bheil pàirt deatamach ann am metabolism dhrogaichean. Faodaidh an t-atharrachadh seo leantainn gu barrachd puinnseanta no lùghdachadh èifeachd cungaidh-leigheis, a rèir an droga sònraichte a tha na lùib. Mar sin, tha e ciallach bruidhinn ri solaraiche cùram slàinte mus cuir thu stuthan-leigheis allicin a-steach don riaghaltas agad, gu sònraichte ma tha thu a’ gabhail cungaidhean cungaidh-leigheis no ma tha cumhaichean slàinte bunaiteach agad.

Taobh-buaidhean caitheamh Allicin

Ann an cuid de dhaoine fa leth, faodaidh dòsan àrd de allicin leantainn gu cùisean gastrointestinal, a’ toirt a-steach losgadh cridhe, bloating, no mì-mhodh. Faodaidh na fo-bhuaidhean sin a bhith gu sònraichte follaiseach anns an fheadhainn a tha mothachail air garlic no todhar anns a bheil pronnasg. Ged a tha caitheamh meadhanach de bhiadhan làn allicin air a ghleidheadh gu math sa chumantas, faodaidh cus ithe - gu sònraichte ann am foirm leasachail - na comharran sin a dhèanamh nas miosa.
A bharrachd air an sin, faodaidh an fhàileadh làidir co-cheangailte ri allicin a bhith a’ cur dragh air cuid, a’ leantainn gu mì-chofhurtachd sòisealta no nàire. Tha an fhàileadh seo na fho-thoradh nàdarra de allicin agus faodaidh e fuireach air an anail agus an craiceann, a dh’ fhaodadh casg a chuir air daoine bho bhith ag ithe garlic no biadhan làn allicin gu cunbhalach.
Tha e riatanach dèiligeadh ri caitheamh allicin le modhan agus mothachadh air ìrean fulangas fa leth. Le bhith a’ tòiseachadh le suimean beaga agus mean air mhean ag àrdachadh in-ghabhail faodaidh e cuideachadh le bhith a’ lughdachadh fo-bhuaidhean a dh’ fhaodadh a bhith ann. Dhaibhsan aig a bheil droch bhuaidh, dh’ fhaodadh gum biodh e buannachdail co-chomhairle a chumail ri proifeasanta cùram-slàinte gus beachdachadh air tobraichean eile de allicin no atharrachaidhean daithead eile.
Ann an geàrr-chunntas, ged a tha allicin a’ tabhann grunn bhuannachdan slàinte, tha e deatamach a bhith mothachail air na h-eadar-obrachaidhean a dh’ fhaodadh a bhith aige le cungaidhean-leigheis agus comasachd fo-bhuaidhean. Le bhith gu faiceallach agus a’ sireadh stiùireadh proifeasanta, faodaidh daoine fa-leth allicin a thoirt a-steach don daithead aca agus na buannachdan cardiovascular aige a mhealtainn gun chunnart neo-iomchaidh.

V. Mar a chuireas tu Allicin a-steach don daithead

Biadh àrd ann an Allicin

Gus buannachdan allicin a chleachdadh, cuir a-steach garlic, uinneanan, cnuimhean, agus sguaban nad bhiadh làitheil. Chan e a-mhàin gu bheil na biadhan sin a’ toirt seachad allicin ach cuideachd raon de choimeasgaidhean buannachdail eile a bheir taic do shlàinte cridhe agus sunnd iomlan.

Molaidhean còcaireachd is ullachaidh

Gus an ìre as àirde de allicin ann an garlic a mheudachadh, pronnadh no gearradh e agus leig leis suidhe airson beagan mhionaidean mus bruich e. Faodaidh a bhith a’ còcaireachd garlic aig teòthachd nas ìsle airson ùine nas giorra cuideachadh le bhith a’ gleidheadh barrachd allicin, a’ dèanamh cinnteach gum faigh thu a’ chuid as fheàrr às an todhar buannachdail seo.

Co-dhùnadh

Ann an co-dhùnadh, tha allicin a 'sealltainn gealladh mar thàthchuid nàdarra le buannachdan a dh'fhaodadh a bhith ann airson slàinte cridhe. Le bhith a’ toirt a-steach biadhan làn allicin a-steach don daithead agad agus a’ leantainn molaidhean stèidhichte air fianais, is dòcha gum bi e comasach dhut taic a thoirt do do shunnd cardiovascular agus an cunnart bho chùisean co-cheangailte ri cridhe a lughdachadh.
Tha feum air tuilleadh rannsachaidh air na h-innealan sònraichte allicin air slàinte cridhe, na dòsan as fheàrr, agus buaidhean fad-ùine gus ar tuigse mun t-susbaint inntinneach seo a dhoimhneachadh. Dh’ fhaodadh sgrùdadh leantainneach air àite allicin ann a bhith a’ cumail suas slàinte cridhe leantainn gu ro-innleachdan casg is teirpeach ùra airson galairean cardiovascular.