Naidheachdan - Ciamar a tha balgan-buachair Tremella eadar-dhealaichte bho sheòrsan eile de bhalgan-buachair?

I. Ro-ràdh

balgan-buachair Tremella, eadar-dhealaichte bho sheòrsan eile de bhalgan-buachair leithid cluais fiodha, shiitake, enoki, mane leòmhann, maitake, agus Chaga airson grunn adhbharan. Bidh Tremella fuciformis, gnè fungach, a 'cruthachadh basidiocarps geal, coltach ri fòid, agus gelatinous. Is e gnè fungas a th’ ann an Tremella fuciformis; bidh e a’ toirt a-mach basidiocarps geal, coltach ri frond, gelatinous. Tha am fàs-bheairt seo cumanta ann an roinnean tropaigeach, gu tric a’ nochdadh air buill-bodhaig marbh de chraobhan leathann. Air a àiteachadh gu malairteach, tha àite follaiseach aige ann an cleachdaidhean còcaireachd is cungaidh-leigheis Sìneach. Am measg nan co-fhaclan airson T. fuciformis tha fungas sneachda, cluais sneachda, fungas cluais airgid, balgan-buachair geal, agus cluasan neòil geal. Mar ghiosta dìosganach, bidh e a’ tòiseachadh fàs mar shreath slaodach, coltach ri mucus, a dh’ atharraicheas gu bhith na leudachadh làidir mycelial nuair a choinnicheas e ris na h-aoighean as fheàrr leotha, gnèithean sònraichte de Annulohypoxylon no fungasan Hypoxylon a dh’ fhaodadh a bhith ann, a’ comasachadh leasachadh a chuirp toraidh.

Airson grunn bhliadhnaichean, tha leigheas traidiseanta Sìneach air balgan-buachair a chleachdadh gus diofar thinneasan a làimhseachadh. Is e na buill beathachaidh as cumhachdaiche de Tremella amino-aigéid, vitamain, mèinnirean, polysaccharides, Glucurmomannan 1,3-alpha-glucan, Epitope 9beta-Dglucuronosyl), searbhag glucuronic, searbhag glucurmic, Glucuronoxylomannan, N-acetylglucosamine, flavonoids, polyphenols, alphenols. agus aigéid organach. Is e na buannachdan balgan-buachair tremella as cudromaiche anti-aging, anti-inflammatory, cholesterol nas ìsle, cuir an-aghaidh reamhrachd, dìon nerves, agus faodaidh iad sabaid an aghaidh aillse.

Tha biadhan gnìomhail a’ dèanamh adhartas ann am biadhan Sìonach leis na geallaidhean aca airson slàinte is beathachadh adhartachadh. Bu chòir do luchd-cleachdaidh Sìneach biadh beathachaidh is fallain a thaghadh gus slàinte choitcheann a chumail suas agus an cunnart bho dhuilgheadasan slàinte a lughdachadh. Tha leigheas beathachaidh stèidhichte air leigheas Sìneach traidiseanta leithid tremella gu math èifeachdach ann a bhith a’ làimhseachadh ghalaran cumanta. Ach a bheil fios agad dè cho eadar-dhealaichte 'sa tha balgan-buachair tremella bho sheòrsachan eile de bhalgan-buachair?

Stuth agus coltas:Tha inneach sònraichte coltach ri silidh aig balgan-buachair Tremella agus cruth tar-shoilleir, cumadh cluais nuair a bhios iad aibidh, a tha gu math eadar-dhealaichte bho inneach nas daingeann agus nas cruaidhe a’ mhòr-chuid de bhalgan-buachair eile.

Àrainneachd agus Fàs:Mar as trice bidh iad a’ fàs air rùsg chraobhan seargach agus is fheàrr leotha àrainneachdan fionnar is tais, a tha na àite eag-eòlasach eadar-dhealaichte an taca ri balgan-buachair mar shiitake, a bhios gu tric air an àiteachadh air logaichean fiodha, no enoki, a bhios a’ fàs ann an cruinneachaidhean air ùir.

Pròifil beathachaidh:Tha Tremella beairteach ann am polysaccharides, gu sònraichte beta-glucans, a tha ainmeil airson na buannachdan slàinte aca. Tha e cuideachd a 'toirt a-steach vitamain, mèinnirean, agus seata sònraichte de choimeasgaidhean bith-ghnìomhach a tha a' cur ris na feartan a tha a 'brosnachadh slàinte.

Buannachdan Slàinte:Thathas a’ cur luach air Tremella airson na buaidhean teirpeach traidiseanta aige air cùram craiceann, àrdachadh dìonachd, agus casg ghalaran. Tha e air a bhith air a chleachdadh ann an leigheas traidiseanta Sìneach airson linntean air sgàth a bhuaidh beathachaidh agus bòidhchead air a’ chraiceann, a bharrachd air a chomas taic a thoirt don t-siostam dìon.

Cleachdadh gnìomhachais:Tha raon farsaing de thagraidhean aig Tremella polysaccharides ann an gnìomhachas a’ bhidhe, cungaidhean maise, agus cungaidhean-leighis air sgàth na feartan sònraichte aca leithid taiseachd, gelatinous, agus buaidhean anti-inflammatory.

Cleachdaidhean còcaireachd:Eu-coltach ri cuid de bhalgan-buachair cungaidh-leigheis a tha ro choillteach airson a bhith air an cleachdadh ann an còcaireachd, faodar balgan-buachair tremella a chur ri brot, steibh, agus soithichean eile airson am blas tlàth agus inneach gelatinous.

An coimeas ri sin, tha balgan-buachair eile mar reishi (Ganoderma lucidum) ainmeil airson an inneach cruaidh agus bidh iad gu tric air an cleachdadh airson tì no stuthan cur-ris seach a bhith gan ithe gu dìreach air sgàth am blas searbh. Tha blas sònraichte talmhainn aig balgan-buachair Shiitake (Lentinula edodes) agus tha iad air an cleachdadh gu farsaing ann am biadh Àisianach an Ear, agus tha inneach nas feòil aig balgan-buachair maitake (Grifola frondosa) agus tha iad air an luachadh airson na feartan àrdachadh dìonachd aca.

Tha a sheata sònraichte de fheartan agus bhuannachdan aig gach seòrsa balgan-buachair, ach tha tremella a ’seasamh a-mach airson cho sùbailteachd sa tha e an dà chuid ann an còcaireachd agus ann an cungaidh-leigheis, a bharrachd air a chleachdadh fàis sònraichte agus coltas corporra.