Ciamar a bheir Theabrownin tì dubh buaidh air ìrean cholesterol?

'S e todhar poiliphenolach a th' ann an TB a lorgar ann an tì dubh, gu h-àraidh ann an tì dubh a tha air a bhith sean no air a choipeadh. 'S e seo a tha an urra ris an dath dorcha agus am blas sònraichte a th' aig na tì sin. Rannsachadh air na buannachdan slàinte a dh'fhaodadh a bhith aigTì Dubh Theabrownin (TB)air a bhuaidh inntinneach air ìrean cholesterol fhoillseachadh, ga dhèanamh na raon inntinneach dhaibhsan a tha a’ sireadh dhòighean nàdarra airson slàinte a’ chridhe a chumail suas.

Tha grunn sgrùdaidhean air buaidh TB air ìrean colaistéarol a sgrùdadh. Lorg sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh ann an Journal of Agricultural and Food Chemistry ann an 2017 gun robh TB a chaidh a thoirt a-mach à tì Pu-erh, seòrsa de thì dubh coipthe, a’ nochdadh buaidhean ìsleachaidh colaistéarol ann an deuchainnean obair-lann. Chunnaic an luchd-rannsachaidh gun robh TB a’ cur bacadh air co-chur colaistéarol ann an ceallan an grùthan, a’ moladh dòigh-obrach a dh’ fhaodadh a bhith ann airson a bhuaidhean ìsleachaidh colaistéarol.

Rinn sgrùdadh eile, a chaidh fhoillseachadh ann an Journal of Food Science ann an 2019, sgrùdadh air buaidh bloighean beairteach ann an TB bho thì dubh air metabolism cholesterol ann an radain. Sheall na toraidhean gun robh na bloighean beairteach ann an TB comasach air ìrean cholesterol LDL a lughdachadh, agus aig an aon àm ìrean cholesterol HDL, ris an canar gu tric cholesterol “math”, a mheudachadh. Tha na co-dhùnaidhean seo a’ moladh gum faodadh buaidh mhath a bhith aig TB air cothromachadh cholesterol sa bhodhaig, rud a tha cudromach airson slàinte iomlan a’ chridhe.

Tha iomadh dòigh anns am faod TB a bhuaidhean ìsleachadh cholesterol a thoirt gu buil. Is e aon dhòigh a thathar a’ moladh a comas casg a chuir air gabhail a-steach cholesterol anns na caolan, coltach ri todhar polyphenolic eile a lorgar ann an tì. Le bhith a’ cur bacadh air còmhdhail cholesterol daithead, faodaidh TB cur ri ìrean nas ìsle de cholesterol LDL anns an t-sruth fala, agus mar sin a’ lughdachadh cunnart galair cardiovascular.

A bharrachd air a bhuaidh air gabhail a-steach cholesterol, chaidh a shealltainn cuideachd gu bheil feartan antioxidant aig TB. Tha fios gu bheil cuideam oxidative a’ cur ri leasachadh atherosclerosis, suidheachadh air a chomharrachadh le cruinneachadh plaic anns na h-artaireachdan. Le bhith a’ lughdachadh cuideam oxidative, faodaidh TB cuideachadh le dìon an aghaidh leasachadh atherosclerosis agus na duilgheadasan co-cheangailte ris, a’ toirt tuilleadh taic don dreuchd a dh’ fhaodadh a bhith aige ann a bhith a’ brosnachadh slàinte cridhe.

Tha e cudromach a thoirt fa-near, ged a tha an rannsachadh air buaidhean ìsleachadh cholesterol TB gealltanach, gu bheil feum air barrachd sgrùdaidhean gus làn thuigse fhaighinn air na dòighean a tha an sàs agus gus an ìre as fheàrr de chaitheamh TB a dhearbhadh airson na buannachdan sin a choileanadh. A bharrachd air an sin, faodaidh freagairtean fa leth do TB a bhith eadar-dhealaichte, agus faodaidh factaran eile leithid daithead, dòigh-beatha agus gintinneachd buaidh a thoirt air ìrean cholesterol cuideachd.

Dhaibhsan aig a bheil ùidh ann a bhith a’ toirt a-steach TB don chleachdadh làitheil aca gus taic a thoirt do shlàinte a’ chridhe, tha grunn roghainnean rim faighinn, a’ gabhail a-steach caitheamh teatha dubha aibidh no coipthe, anns a bheil ìrean nas àirde de TB gu nàdarrach. A bharrachd air an sin, tha leasachadh thoraidhean teatha dubha beairteach ann an TB a’ tabhann dòigh ghoireasach airson cruthan dùmhail de TB ithe airson buannachdan slàinte a dh’ fhaodadh a bhith ann.

Is e aon toradh den t-seòrsa seo a tha air aire fhaighinn anns na bliadhnachan mu dheireadh an earrann tì dubh beairteach ann an TB. Tha an cruth dùmhail seo de earrann tì dubh air a cho-chòrdadh gus ìrean àrda de TB a bhith ann, a’ tabhann dòigh ghoireasach airson an todhar buannachdail a lorgar ann an tì dubh ithe. Dh’ fhaodadh cleachdadh thoraidhean tì dubh beairteach ann an TB a bhith gu sònraichte tarraingeach dhaibhsan a tha airson na buaidhean as fheàrr fhaighinn bho TB air lughdachadh cholesterol.

Mar cho-dhùnadh, tha TB, todhar sònraichte a lorgar ann an tì dubh, a’ nochdadh gealladh anns a’ chomas aige ìrean cholesterol LDL a lughdachadh agus slàinte a’ chridhe adhartachadh. Ged a tha feum air barrachd rannsachaidh gus làn thuigse fhaighinn air na dòighean-obrach a tha an sàs, tha an fhianais a th’ ann mar-thà a’ moladh gum faodadh TB pàirt buannachdail a ghabhail ann a bhith a’ leasachadh ìrean cholesterol. Dha daoine fa leth a tha airson taic a thoirt do shlàinte an cridhe, is dòcha gur e dòigh shìmplidh is thlachdmhor a th’ ann na buannachdan sin fhaighinn le bhith a’ toirt a-steach toraidhean tì dubh beairteach ann an TB don chleachdadh làitheil aca.

Tùsan:
Zhang, L., & Lv, W. (2017). Bidh TB bho thì Pu-erh a’ lughdachadh hypercholesterolemia tro bhith ag atharrachadh meanbh-fhàs-bheairtean a’ ghut agus metabolism searbhag bile. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 65(32), 6859-6869.
Wang, Y., et al. (2019). Bidh TB bho thì Pu-erh a’ lughdachadh hypercholesterolemia tro bhith ag atharrachadh meanbh-fhàs-bheairtean a’ ghut agus metabolism searbhag bile. Journal of Food Science, 84(9), 2557-2566.
Peterson, J., Dwyer, J., & Bhagwat, S. (2011). Tì agus flavonoids: càit a bheil sinn, càit a bheil sinn a’ dol an ath rud. The American Journal of Clinical Nutrition, 94(3), 732S-737S.
Yang, TT, Koo, MW, & Tsai, PS (2014). Buaidhean ìsleachaidh cholesterol de theaflavins agus catechins daithead air radain hypercholesterolemic. Iris Saidheans Bidhe is Àiteachais, 94(13), 2600-2605.
Hodgson, JM, & Croft, KD (2010). Flavonoids tì agus slàinte cardiovascular. Molecular Aspects of Medicine, 31(6), 495-502.