Ola Earrann Sìol Dubh
Ola earrann sìol Nigella Sativa, ris an canar cuideachdola earrann sìol dubh, air a thoirt bho shìol a’ phlannt Nigella sativa, lus flùrach a bhuineas don teaghlach Ranunculaceae. Tha an earrann beairteach ann an todhar bith-ghnìomhach leithid thymoquinone, alcaloids, saponins, flavonoids, pròtainean, agus aigéid shailleil.
Nigella sativa(caraway dubh, ris an canar cuideachd cumin dubh, nigella, kalonji, charnushka)'S e lus bliadhnail flùrach a th' ann an Nigella Sativa anns an teaghlach Ranunculaceae, dùthchasach do thaobh an ear na Roinn Eòrpa (Bulgaria agus Romàinia) agus taobh an iar Àisia (Cyprus, an Tuirc, Ioran agus Iorac), ach air a nàdarrachadh thairis air sgìre mòran nas fharsainge, a' gabhail a-steach pàirtean den Roinn Eòrpa, ceann a tuath Afraga agus an ear gu Myanmar. Tha e air a chleachdadh mar spìosraidh ann am mòran bhiadhan. Tha eachdraidh fhada de chleachdadh clàraichte aig Earrann Nigella Sativa a' dol air ais 2,000 bliadhna ann an siostaman leigheis traidiseanta agus Ayurvedic. Tha an t-ainm "Sìol Dubh", gu dearbh, a' toirt iomradh air dath sìol na luibh bhliadhnail seo. A bharrachd air na buannachdan slàinte a chaidh aithris, thathas a' cleachdadh nan sìol seo uaireannan mar spìosraidh ann am biadhan Innseanach agus an Ear Mheadhanach. Faodaidh am plannt Nigella Sativa fhèin fàs suas ri mu 12 òirleach a dh'àirde agus mar as trice tha na flùraichean aige gorm bàn ach faodaidh iad a bhith geal, buidhe, pinc no purpaidh aotrom cuideachd. Thathas a' creidsinn gur e thymoquinone, a tha an làthair ann an sìol Nigella Sativa, am prìomh phàirt cheimigeach gnìomhach a tha an urra ri buannachdan slàinte a chaidh aithris aig Nigella Sativa.
Thathar a’ creidsinn gu bheil grunn bhuannachdan slàinte aig earrann sìol Nigella Sativa, nam measg feartan an-aghaidh sèid, antioxidant, agus feartan a tha a’ modulachadh an t-siostam dìon. Tha e air a chleachdadh gu traidiseanta ann an leigheas luibheil agus tha e cuideachd air a ghabhail a-steach ann an stuthan cur-ris daithead, leigheasan luibheil, agus toraidhean slàinte nàdarra.
| Ainm Bathar: | Ola Nigella Sativa | ||
| Stòr Luibh-eòlais: | Nigella Sativa L. | ||
| Pàirt Lusan air a chleachdadh: | Sìol | ||
| Meud: | 100kg |
| NÌ | INBHE | TORADH DEUCHAINN | DÒIGH-DHEUCHAINN | ||||
| Thymoquinone | ≥5.0% | 5.30% | HPLC | ||||
| Fiosaigeach & Ceimigeach | |||||||
| Coltas | Ola orains gu ruadh-dhonn | A’ gèilleadh | Lèirsinneach | ||||
| fàileadh | Feart | A’ gèilleadh | Organoleptic | ||||
| Dlùths (20 ℃) | 0.9000~0.9500 | 0.92 | GB/T5526 | ||||
| Clàr-amais ath-tharraingeach (20 ℃) | 1.5000～1.53000 | 1.513 | GB/T5527 | ||||
| Luach searbhagach (mg KOH/g) | ≤3.0% | 0.7% | GB/T5530 | ||||
| luach iodine (g/100g) | 100~160 | 122 | GB/T5532 | ||||
| Taiseachd & Luath-sheasmhach | ≤1.0% | 0.07% | GB/T5528.1995 | ||||
| Meatailt Trom | |||||||
| Pb | ≤2.0ppm | <2.0ppm | ICP-MS | ||||
| As | ≤2.0ppm | <2.0ppm | ICP-MS | ||||
| Cd | ≤1.0ppm | <1.0ppm | ICP-MS | ||||
| Hg | ≤1.0ppm | <1.0ppm | ICP-MS | ||||
| Deuchainn Mhicribhitheòlasach | |||||||
| Àireamh Iomlan nam Plàtaichean | ≤1,000cfu/g | A’ gèilleadh | AOAC | ||||
| Beirm is Molltair | ≤100cfu/g | A’ gèilleadh | AOAC | ||||
| E. coli | Àicheil | Àicheil | AOAC | ||||
| Salmonella | Àicheil | Àicheil | AOAC | ||||
| Staphylococcus | Àicheil | Àicheil | AOAC | ||||
| Co-dhùnadh A rèir an t-sònrachaidh, Gun GMO, Saor bho aileirgeans, Saor bho BSE/TSE | |||||||
| Stòradh Stòraich ann an àiteachan fionnar is tioram. Cùm air falbh bho sholas is teas làidir | |||||||
| Pacadh Air a phacaigeadh ann an druma le lìnigeadh sinc, 20Kg / druma | |||||||
| Tha am beatha sgeilp 24 mìosan fon chumha gu h-àrd, agus san phacaid thùsail aige | |||||||
Am measg nam buannachdan slàinte agus nan cleachdaidhean a dh’ fhaodadh a bhith ann an ola sìol Nigella Sativa tha:
· Làimhseachadh co-phàirteach COVID-19
· Buannachdail airson galar grùthan geir neo-dheoch làidir
· Math airson a' chuing
· Buannachdail airson neo-thorrachas fireann
· Lùghdaich comharran sèid (pròtain C-reactive)
· Leasaich dyslipidemia
· Math airson smachd a chumail air siùcar fala
· Cuidich le call cuideim
· A’ cuideachadh le bhith a’ riaghladh bruthadh-fala
· A’ cuideachadh le bhith a’ sgaoileadh chlachan dubhaig
Chaidh ola earrann sìol Nigella sativa, no ola sìol dubh, a chleachdadh ann an grunn thagraidhean, nam measg:
Leigheas Traidiseanta:Tha ola sìol dubh air a chleachdadh ann an leigheas traidiseanta airson a bhuannachdan slàinte a dh’ fhaodadh a bhith ann, a’ gabhail a-steach a feartan antioxidant agus anti-inflammatory.
Stuth-leasachaidh daithead:Tha e air a chleachdadh mar stuth-leasachaidh daithead air sgàth 's gu bheil e beairteach ann an todhar bith-ghnìomhach, nam measg thymoquinone agus grìtheidean buannachdail eile.
Cleachdaidhean còcaireachd:Bithear a’ cleachdadh ola sìol dubh mar bhlas agus mar chur-ris bìdh ann an cuid de shoithichean.
Cùram Craicinn:Tha e air a chleachdadh ann an cuid de thoraidhean cùram craiceann air sgàth 's gu bheil e comasach dha beathachadh a thoirt don chraiceann.
Cùram Fuilt:Bithear a’ cleachdadh ola sìol dubh ann an toraidhean cùram fuilt air sgàth nan buannachdan a dh’ fhaodadh a bhith ann airson slàinte fuilt is sgalp.
Bidh am pròiseas seo ag adhbhrachadh cinneasachadh ola earrann sìol Nigella Sativa a’ cleachdadh an dòigh-brùthaidh fhuar:
Glanadh sìol:Thoir air falbh neo-chunbhalachdan agus stuth cèin bho shìol Nigella Sativa.
Briseadh sìol:Brùth na sìol glan gus an ola a thoirt a-mach nas fhasa.
Tarraing le Brùthadh Fuar:Brùth na sìol brùite le bhith a’ cleachdadh dòigh-brùthaidh fuar gus an ola a thoirt a-mach.
Criathradh:Criathraich an ola a chaidh a thoirt a-mach gus stuthan cruaidh no neo-chunbhalachdan sam bith a tha air fhàgail a thoirt air falbh.
Stòradh:Stòraich an ola sìolaichte ann an soithichean freagarrach, ga dhìon bho sholas is teas.
Smachd Càileachd:Dèan sgrùdaidhean càileachd gus dèanamh cinnteach gu bheil an ola a’ coinneachadh ri inbhean sàbhailteachd is càileachd.
Pacadh:Pacaich an ola airson a sgaoileadh agus a reic.
Stòradh: Cùm ann an àite fionnar, tioram agus glan, Dìon bho taiseachd agus solas dìreach.
Pasgan mòr: 25kg / druma.
Ùine Luaidhe: 7 latha às dèidh an òrdugh agad.
Beatha Sgeilp: 2 bhliadhna.
Beachd: Faodar sònrachaidhean gnàthaichte a choileanadh cuideachd.
Luath
Fo 100kg, 3-5 Làithean
Seirbheis doras gu doras furasta airson bathar a thogail
Air Muir
Os cionn 300kg, timcheall air 30 latha
Feum air brocair ceadachaidh proifeasanta seirbheis port gu port
Air plèana
100kg-1000kg, 5-7 Làithean
Feum air brocair ceadachaidh proifeasanta seirbheis puirt-adhair gu puirt-adhair
Tha teisteanasan organach USDA agus EU, BRC, ISO, HALAL, KOSHER, agus HACCP air Bioway Organic fhaighinn.
Co-dhèanamh sìol Nigella Sativa
Tha measgachadh cothromach de phròtainean, aigéid shailleil agus charbohydrates ann an sìol Nigella Sativa. Thathas den bheachd gur e fo-sheata sònraichte de na h-aigéid shailleil, ris an canar an ola riatanach, am pàirt gnìomhach de shìol Nigella Sativa leis gu bheil am prìomh phàirt bith-ghnìomhach Thymoquninone ann. Ged a tha pàirt ola sìol Nigella Sativa mar as trice a’ dèanamh suas 36-38% den chuideam iomlan aige, mar as trice chan eil am pàirt ola riatanach a’ dèanamh suas ach 0.4% - 2.5% de chuideam iomlan sìol Nigella Sativa. Seo mion-sgrùdadh sònraichte air measgachadh ola riatanach Nigella Sativa:
Thymoquinone
dithymoquinone (Nigellone)
Thymohydroquinone
Thymo
p-Cymene
Carvacrol
4-terpineol
Longifoline
t-anethole
Limonene
Tha sìol Nigella Sativa cuideachd a’ toirt a-steach co-phàirtean neo-chalorach eile, nam measg Thiamin (bhiotamain B1), Riboflavin (bhiotamain B2), Pyridoxine (bhiotamain B6), searbhag folach, potasium, niacin, agus barrachd.
Ged a lorgar grunn choimeasgaidhean gnìomhach ann an Nigella Sativa, nam measg thymohydroquinone, p-cymene, carvacrol, 4-terpineol, t-anethol, agus longifolene agus feadhainn eile a tha air an liostadh gu h-àrd; thathas a’ creidsinn gur e làthaireachd an phytochemical Thymoquinone a tha gu ìre mhòr an urra ri buannachdan slàinte aithriseach Nigella Sativa. Tha Thymoquinone an uairsin air a thionndadh gu dimer ris an canar dithymoquinone (Nigellone) sa bhodhaig. Tha sgrùdaidhean cealla agus bheathaichean air moladh gum faodadh Thymoquinone taic a thoirt do shlàinte cardiovascular, slàinte eanchainn, gnìomh ceallach, agus barrachd. Tha Thymoquinone air a sheòrsachadh mar choimeasgaidh eadar-theachd pan-assay a bhios a’ ceangal ri mòran phròtainean gun lethbhreith.
Tha am prìomh eadar-dhealachadh eadar pùdar earrann sìol dubh agus ola earrann sìol dubh anns an cruth agus an co-dhèanamh.
Mar as trice, is e cruth dùmhail de na todhar gnìomhach a lorgar ann an sìol dubha a th’ ann am pùdar earrann sìol dubh, a’ gabhail a-steach thymoquinone, agus gu tric bidh e air a chleachdadh ann an stuthan cur-ris daithead no airson a thoirt a-steach do dhiofar thoraidhean. Air an làimh eile, is e ola earrann sìol dubh an earrann stèidhichte air lipid a gheibhear bho na sìol tro phròiseas brùthaidh no às-tharraing, agus tha e air a chleachdadh gu cumanta ann an tagraidhean còcaireachd, cùram craiceann agus cùram fuilt, a bharrachd air ann an leigheas traidiseanta.
Ged a dh’ fhaodadh an aon cheudad de thymoquinone a bhith anns an dà chruth pùdar is ola, mar as trice bidh cruth a’ phùdair nas dùmhaile agus is dòcha gum bi e nas fhasa a cho-chòrdadh airson dòsan sònraichte, agus tha cruth na h-ola a’ toirt seachad buannachdan nan co-phàirtean a tha soluble ann an lipid agus tha e nas freagarraiche airson a chleachdadh air an uachdar no ann an còcaireachd.
Tha e cudromach a thoirt fa-near gum faod na tagraidhean agus na buannachdan sònraichte a tha an lùib gach cruth a bhith eadar-dhealaichte, agus bu chòir do dhaoine fa leth beachdachadh air an cleachdadh a tha san amharc aca agus bruidhinn ri proifeasanta cùram slàinte no eòlaiche toraidh gus an cruth as freagarraiche airson an fheumalachdan a dhearbhadh.
