Pùdar Matcha Organach Dearbhte
'S e pùdar mìn-mheilte a th' ann am pùdar matcha organach air a dhèanamh bho dhuilleagan tì a tha air fàs san sgàil, mar as trice bhon lus Camellia sinensis. Tha na duilleagan air am fàs gu faiceallach agus air an sgàil bho sholas na grèine gus am blas agus an dath a neartachadh. Tha am pùdar matcha den chàileachd as àirde air a mheas airson a dhath uaine beòthail, a tha air a choileanadh tro dhòighean-obrach àiteachaidh is giullachd mionaideach. Tha na seòrsachan sònraichte de lusan tì, na dòighean àiteachaidh, na roinnean fàis, agus an uidheamachd giullachd uile a’ cluich pàirt ann a bhith a’ dèanamh pùdar matcha àrd-inbhe. Tha am pròiseas cinneasachaidh a’ toirt a-steach còmhdach faiceallach a dhèanamh air na lusan tì gus solas na grèine a bhacadh agus an uairsin na duilleagan a smùideadh agus a thiormachadh mus tèid an bleith gu bhith nan pùdar mìn. Tha seo a’ leantainn gu dath uaine beòthail agus blas beairteach, blasda. Cuir fios thugainn airson tuilleadh fiosrachaidh:grace@biowaycn.com.
| Ainm an toraidh | Pùdar Matcha Organach | Àireamh na Lòt | 20210923 |
| Nì Sgrùdaidh | Sònrachadh | Toradh | Modh Deuchainn |
| Coltas | Pùdar uaine Emerald | Dearbhaichte | Lèirsinneach |
| Aroma agus blas | Tha fàileadh sònraichte agus blas blasta aig tì Matcha | Dearbhaichte | Lèirsinneach |
| Poileafenolan Iomlan | NLT 8.0% | 10 65% | UV |
| L-Theanine | NLT 0.5% | 0.76% | HPLC |
| Caifein | NMT 3.5% | 1 5% | |
| Dath an t-sùgh | Uaine Emerald | Dearbhaichte | Lèirsinneach |
| Meud mogaill | NLT80% tro 80 mogal | Dearbhaichte | Criathradh |
| Call air tiormachadh | NMT 6.0% | 4 3% | GB 5009.3-2016 |
| Uinnseann | NMT 12.0% | 4 5% | GB 5009.4-2016 |
| Dlùths pacaidh, g/L | Cruinneachadh nàdarrach: 250 ~ 400 | 370 | GB/T 18798.5-2013 |
| Àireamh Iomlan nam Plàtaichean | NMT 10000 CFU/g | Dearbhaichte | GB 4789.2-2016 |
| E. coli | NMT 10 MPN/g | Dearbhaichte | GB 4789.3-2016 |
| Susbaint lom, kg | 25±0.20 | Dearbhaichte | JJF 1070-2005 |
| Pacadh agus stòradh | 25kg àbhaisteach, stòraich seulaichte gu math agus air a dhìon bho theas, solas agus taiseachd. | ||
| Beatha Sgeilp | Co-dhiù 18 mìosan le stòradh ceart | ||
1. Teisteanas Organach:Tha pùdar Matcha air a dhèanamh bho dhuilleagan tì a tha air am fàs agus air an giullachd às aonais puinnseanan-bhiastagan, luibh-mharbhaichean no todhar sintéiseach, a’ coinneachadh ri inbhean organach.
2. Fàs san Sgàil:Tha pùdar matcha àrd-inbhe air a dhèanamh bho dhuilleagan tì a tha air an dìon bho sholas dìreach na grèine ron bhuain, a’ neartachadh blas agus fàileadh, agus a’ leantainn gu dath uaine beòthail.
3. Talamh-Chloiche:Tha pùdar Matcha air a dhèanamh le bhith a’ bleith dhuilleagan tì sgàilichte le bhith a’ cleachdadh muilnean cloiche clach-ghràin, a’ cruthachadh pùdar mìn, rèidh le inneach cunbhalach.
4. Dath Uaine Beòthail:Tha pùdar matcha organach àrd-inbhe ainmeil airson a dhath uaine soilleir, a tha a’ nochdadh càileachd àrd agus susbaint beathachaidh beairteach mar thoradh air dòighean sgàileachaidh agus àiteachaidh.
5. Pròifil Blas Beairteach:Tha pùdar matcha organach a’ tabhann blas iom-fhillte, beairteach ann an umami le notaichean glasraich, milis agus beagan searbh air an toirt buaidh le measgachadh planntrais tì agus dòighean giullachd.
6. Cleachdadh ioma-chruthach:Tha pùdar Matcha freagarrach airson diofar chleachdaidhean còcaireachd, a’ gabhail a-steach tì traidiseanta, smoothies, lattes, bathar bèicearachd, agus soithichean blasta.
7. Beairteach ann am Beathachadh:Tha pùdar matcha organach làn beathachaidh, anns a bheil antioxidants, vitamain agus mèinnirean mar thoradh air ithe duilleagan tì slàn ann an cruth pùdarrach.
1. Susbaint Àrd Antioxidant:Tha pùdar matcha organach beairteach ann an antioxidants, gu sònraichte catechins, a tha co-cheangailte ri cunnart nas lugha de ghalaran leantainneach agus dìon cealla bho radicals an-asgaidh.
2. Sàmhchair agus Rabhadh nas Fheàrr:Tha L-theanine ann am Matcha, amino-aigéid a bhrosnaicheas fois agus aire, agus a dh’ fhaodadh a bhith a’ leasachadh dùmhlachd agus a’ lughdachadh cuideam.
3. Gnìomh Eanchainn Leasaichte:Dh’fhaodadh an cothlamadh de L-theanine agus caffeine ann am matcha taic a thoirt do ghnìomhachd inntinneil, cuimhne agus aire.
4. Meatabolachd air a bhrosnachadh:Tha cuid de sgrùdaidhean a’ moladh gum faodadh todhar pùdar matcha, gu sònraichte catechins, cuideachadh le bhith ag àrdachadh metabolism agus a’ brosnachadh oxidation geir, a dh’ fhaodadh a bhith na chuideachadh ann a bhith a’ riaghladh cuideam.
5. Dì-phuinnseanachadh:Dh’fhaodadh susbaint clorophyll Matcha taic a thoirt do phròiseasan nàdarra dì-phuinnseanachaidh a’ chuirp agus cuideachadh le bhith a’ cuir às do stuthan cronail.
6. Slàinte a’ Chridhe:Dh’fhaodadh na antioxidants ann am matcha, gu sònraichte catechins, ìrean cholesterol a lughdachadh agus cunnart galar cridhe a lughdachadh.
7. Gnìomh Dìonachd Leasaichte:Tha feartan antimicrobial aig na catechins ann am pùdar matcha, a dh’ fhaodadh taic a thoirt don t-siostam dìon.
Tha iomadh cleachdadh aig pùdar matcha organach air sgàth a dhath shoilleir, a bhlas sònraichte, agus a cho-dhèanamh làn beathachaidh. Bithear ga chleachdadh gu cumanta airson:
1. Tì Matcha:Le bhith a’ crathadh a’ phùdair le uisge teth, cruthaichidh tu tì uaine, frothy, beòthail le blas beairteach, umami.
2. Lattes agus Deochan:Tha e air a chleachdadh gus matcha lattes, smoothies, agus deochan eile a dhèanamh, a’ cur dath beòthail agus blas sònraichte ris.
3. Bèicearachd:A’ cur dath, blas, agus buannachdan beathachaidh ri cèicean, briosgaidean, muileidean, agus pastraidhean, a bharrachd air reothadh, glaodhan, agus lìonaidhean.
4. Milseagan:A’ neartachadh tarraingeachd lèirsinneach agus blas milseagan leithid reòiteag, maragan, mousse, agus truffles.
5. Biadh Còcaireachd:Air a chleachdadh ann an tagraidhean blasta leithid marinades, sàisean, dreasaichean, agus mar ràith airson nùdail, rus, agus greimean-bìdh blasta.
6. Bobhlaichean Smùdaidh:A’ cur dath beòthail agus buannachdan beathachaidh ris mar mhullach no air a thoirt a-steach do bhunait smoothie.
7. Bòidhchead agus Cùram Craicinn:A’ toirt a-steach pùdar matcha airson a fheartan antioxidant ann am masgaichean aghaidh, scrubs, agus foirmlean cùram craiceann.
Pacadh agus Seirbheis
Pacadh
* Ùine Lìbhrigidh: Timcheall air 3-5 làithean-obrach às dèidh do phàigheadh.
* Pasgan: Ann an drumaichean snàithleach le dà phoca plastaig a-staigh.
* Cuideam Glan: 25kgs / druma, Cuideam Iomlan: 28kgs / Druma
* Meud is Toirt an Druma: ID42cm × À52cm, 0.08 m³/ Druma
* Stòradh: Stòraich ann an àite tioram is fionnar, cùm air falbh bho sholas is teas làidir.
* Beatha Sgeilp: Dà bhliadhna nuair a thèid a stòradh gu ceart.
Luingearachd
* DHL Express, FEDEX, agus EMS airson meudan nas lugha na 50KG, ris an canar seirbheis DDU mar as trice.
* Luingearachd mara airson meudan os cionn 500 kg; agus tha luingearachd adhair ri fhaighinn airson 50 kg os a chionn.
* Airson bathar àrd-luach, tagh luingearachd adhair agus DHL Express airson sàbhailteachd.
* Feuch an dearbhaich thu an urrainn dhut an cead-siubhail a dhèanamh nuair a ruigeas bathar do chustam mus cuir thu òrdugh a-steach. Do luchd-ceannach à Meagsago, an Tuirc, an Eadailt, Romàinia, an Ruis, agus sgìrean iomallach eile.
Modhan Pàighidh is Lìbhrigidh
Luath
Fo 100kg, 3-5 Làithean
Seirbheis doras gu doras furasta airson bathar a thogail
Air Muir
Os cionn 300kg, timcheall air 30 latha
Feum air brocair ceadachaidh proifeasanta seirbheis port gu port
Air plèana
100kg-1000kg, 5-7 Làithean
Feum air brocair ceadachaidh proifeasanta seirbheis puirt-adhair gu puirt-adhair
Mion-fhiosrachadh Riochdachaidh (Cairt Sruthaidh)
1. Stòradh agus Buain
2. Tarraing a-mach
3. Dùmhlachd agus Glanadh
4. Tiormachadh
5. Co-chòrdadh
6. Smachd Càileachd
7. Pacadh 8. Sgaoileadh
Teisteanas
It tha teisteanasan ISO, HALAL, agus KOSHER aige.
Ceistean Bitheanta (FAQ)
C: Ciamar a bhios fios agad a bheil matcha organach?
A: Gus faighinn a-mach a bheil matcha organach, faodaidh tu coimhead airson na comharran a leanas:
Teisteanas Organach: Thoir sùil a bheil am pùdar matcha air a dhearbhadh mar organach le buidheann teisteanais cliùiteach. Coimhead airson suaicheantasan no bileagan teisteanais organach air a’ phacaid, leithid USDA Organic, EU Organic, no comharran teisteanais organach buntainneach eile.
Liosta nan tàthchuid: Thoir sùil air an liosta tàthchuid air a’ phacaid. Bu chòir do phùdar matcha organach “matcha organach” no “tì uaine organach” a ràdh gu soilleir mar am prìomh thàthchuid. A bharrachd air an sin, bu chòir a chomharrachadh nach eil puinnseanan-bhiastagan, luibh-mharbhaichean no todhar sintéiseach ann.
Tùs agus Stòr: Beachdaich air tùs agus stòr pùdar matcha. Mar as trice, gheibhear matcha organach bho thuathanasan tì a bhios a’ cumail ri cleachdaidhean tuathanachais organach, leithid a bhith a’ seachnadh cheimigean agus puinnseanan-bhiastagan synthetigeach.
Follaiseachd agus Sgrìobhainnean: Bu chòir do sholaraichean agus luchd-saothrachaidh cliùiteach pùdar matcha organach a bhith comasach air sgrìobhainnean agus follaiseachd a thoirt seachad a thaobh an teisteanas organach, cleachdaidhean solarachaidh, agus gèilleadh ri inbhean organach.
Dearbhadh Treas-phàrtaidh: Coimhead airson pùdar matcha a chaidh a dhearbhadh le buidhnean treas-phàrtaidh no luchd-sgrùdaidh a tha gu sònraichte a’ dèiligeadh ri teisteanas organach. Faodaidh seo dearbhadh a bharrachd a thoirt seachad mu inbhe organach an toraidh.
Le bhith a’ beachdachadh air na factaran seo agus a’ dèanamh rannsachadh mionaideach, faodaidh tu co-dhùnadh fiosraichte a dhèanamh nuair a bhios tu a’ dearbhadh a bheil pùdar matcha organach.
C: A bheil e sàbhailte pùdar matcha òl a h-uile latha?
A: Thathas den bheachd gu bheil e sàbhailte don mhòr-chuid de dhaoine pùdar matcha òl ann am measarra. Ach, tha e cudromach a bhith mothachail air rudan a dh’ fhaodadh tachairt nuair a bhios tu ag ithe matcha gach latha:
Susbaint Caffeine: Tha caffeine ann am Matcha, agus faodaidh seo buaidh eadar-dhealaichte a thoirt air daoine. Dh’fhaodadh cus caffeine fo-bhuaidhean adhbhrachadh leithid iomagain, insomnia, no trioblaidean cnàmhaidh. Tha e riatanach sùil a chumail air an ìre iomlan de chaffeine a bhios tu ag òl bho gach stòr ma tha thu an dùil matcha òl gach latha.
Ìrean L-theanine: Ged a dh’ fhaodadh L-theanine ann am matcha fois agus fòcas a bhrosnachadh, is dòcha nach bi cus caitheamh freagarrach dha na h-uile. Tha e ciallach a bhith mothachail air mar a dhèiligeas tu ri L-theanine agus an ìre in-ghabhail agad atharrachadh a rèir sin.
Càileachd agus Purrachd: Dèan cinnteach gu bheil am pùdar matcha a bhios tu ag ithe de chàileachd àrd agus saor bho thruailleadh. Tagh stòran cliùiteach gus an cunnart bho bhith ag ithe thoraidhean ìosal-inbhe no truaillidh a lughdachadh.
Mothachaidhean Pearsanta: Bu chòir do dhaoine le tinneasan slàinte sònraichte, cugallachd ri caffeine, no beachdachaidhean daithead eile bruidhinn ri proifeasanta cùram slàinte mus cuir iad matcha a-steach don chleachdadh làitheil aca.
Daithead Cothromach: Bu chòir Matcha a bhith na phàirt de dhaithead cothromach agus eadar-mheasgte. Dh’ fhaodadh cus eisimeileachd air aon bhiadh no deoch mì-chothromachadh adhbhrachadh ann an in-ghabhail beathachaidh.
Coltach ri atharrachadh daithead sam bith, tha e ciallach èisteachd ri do bhodhaig, sùil a chumail air mar a dhèiligeas tu ri matcha, agus comhairle iarraidh bho phroifeasanta cùram slàinte ma tha draghan no tinneasan slàinte bunaiteach ort.
C: Dè an seòrsa matcha as fhallaine?
A: Tha buannachdan slàinte matcha a’ tighinn sa mhòr-chuid bhon t-susbaint beathachaidh a th’ ann, gu sònraichte na h-ìrean àrda de antioxidants, amino-aigéid, agus todhar buannachdail eile. Nuair a thathar a’ beachdachadh air an ìre as fhallaine de matcha, tha e cudromach na diofar ìrean agus na feartan aca a thuigsinn:
Ìre Deas-ghnàthach: Is e seo am matcha den chàileachd as àirde, ainmeil airson a dhath uaine beòthail, inneach rèidh, agus pròifil blas iom-fhillte. Mar as trice, bidh matcha ìre deas-ghnàthach air a chleachdadh ann an deas-ghnàthan tì traidiseanta agus tha e air a mheas airson a shusbaint beathachaidh bheairteach agus blas cothromach. Thathas gu tric den bheachd gur e seo an ìre as fhallaine air sgàth a chàileachd nas fheàrr agus a àiteachadh faiceallach.
Ìre Àrd-inbhe: Beagan nas ìsle ann an càileachd an taca ri ìre deas-ghnàthach, tha matcha ìre àrd-inbhe fhathast a’ tabhann dùmhlachd àrd de bheathachadh agus dath uaine beòthail. Tha e freagarrach airson a chaitheamh gach latha agus gu tric bidh e air a chleachdadh airson lattes matcha, smoothies, agus cruthachaidhean còcaireachd a dhèanamh.
Ìre Còcaireachd: Tha an ìre seo nas freagarraiche airson cleachdaidhean còcaireachd, leithid bèicearachd, còcaireachd, agus measgachadh ann an reasabaidhean. Ged a dh’ fhaodadh blas beagan nas searbh agus dath nas lugha beòthail a bhith aig matcha ìre còcaireachd an taca ri ìrean deas-ghnàthach agus àrd-inbhe, tha beathachadh buannachdail ann fhathast agus faodaidh e a bhith na phàirt de dhaithead fallain.
A thaobh bhuannachdan slàinte, faodaidh gach seòrsa de matcha beathachadh agus antioxidants luachmhor a thabhann. Tha an ìre as fhallaine do neach fa leth an urra ri na roghainnean sònraichte aca, an cleachdadh a tha san amharc, agus a’ bhuidseit. Tha e cudromach matcha a thaghadh bho thùsan cliùiteach agus beachdachadh air nithean leithid blas, dath, agus an cleachdadh a tha san amharc nuair a thaghas tu an ìre as freagarraiche airson do fheumalachdan.
C: Carson a thathas a’ cleachdadh pùdar Matcha organach?
A: Tha pùdar matcha organach air a chleachdadh airson grunn chleachdaidhean còcaireachd, deochan, agus sunnd air sgàth a dhath beòthail, pròifil blas sònraichte, agus co-dhèanamh làn beathachaidh. Seo cuid de na cleachdaidhean cumanta airson pùdar matcha organach:
Tì Matcha: Is e an cleachdadh traidiseanta agus as aithnichte de phùdar matcha ann an ullachadh tì matcha. Tha am pùdar air a bhualadh le uisge teth gus tì uaine frothy, beòthail le blas beairteach, umami a chruthachadh.
Lattes agus Deochan: Bithear tric a’ cleachdadh pùdar matcha airson lattes matcha, smoothies, agus deochan eile a dhèanamh. Tha an dath beòthail agus am blas sònraichte aige ga dhèanamh na ghrìtheid mòr-chòrdte ann an diofar reasabaidhean deoch.
Bèicearachd: Cleachdar pùdar matcha ann am bèicearachd gus dath, blas agus buannachdan beathachaidh a chur ri raon farsaing de reasabaidhean, nam measg cèicean, briosgaidean, muileidean agus pastraidhean. Faodar a chur a-steach do reothadh, glaodhan agus lìonaidhean cuideachd.
Milseagan: Bithear a’ cleachdadh pùdar matcha organach gu cumanta ann a bhith ag ullachadh mhìlsean leithid reòiteag, maragan, mousse, agus truffles. Faodaidh a bhlas agus a dath sònraichte blas is tarraingeachd bhìdean milis a neartachadh.
Biadh Còcaireachd: Faodar pùdar matcha a chleachdadh ann an tagraidhean còcaireachd blasta, a’ gabhail a-steach ann am marinades, sàsaichean, dreasaichean, agus mar ràith airson soithichean leithid nùdail, rus, agus greimean-bìdh blasta.
Bobhlaichean Smùididh: Bidh pùdar Matcha gu tric air a chur ri bobhlaichean smùididh air sgàth a dhath beòthail agus a bhuannachdan beathachaidh. Faodar a chleachdadh mar mhullach no a chur a-steach do bhunait an smùididh airson blas agus dath a bharrachd.
Bòidhchead is Cùram Craicinn: Tha pùdar matcha air a chleachdadh ann an cuid de thoraidhean bòidhchead is cùram craiceann air sgàth a fheartan antioxidant. Gheibhear e ann am masgaichean aghaidh, sgrìoban, agus foirmlean cùram craiceann eile.
Gu h-iomlan, tha pùdar matcha organach a’ tabhann iomadachd ann an reasabaidhean milis is blasta, ga dhèanamh na ghrìtheid mòr-chòrdte ann an raon farsaing de thagraidhean còcaireachd is sunnd.
C: Carson a tha matcha cho daor?
A: Tha Matcha caran daor an taca ri seòrsachan tì eile air sgàth grunn nithean:
Riochdachadh Dian-Saothair: Tha Matcha air a dhèanamh tro phròiseas dian-shaothair a tha a’ toirt a-steach sgàil a thoirt air na lusan tì, na duilleagan a thogail le làimh, agus an bleith le clach gu bhith nan pùdar mìn. Tha am pròiseas mionaideach seo ag iarraidh saothair sgileil agus ùine, a’ cur ris a’ chosgais nas àirde aige.
Àiteachadh ann an Sgàil: Tha matcha àrd-inbhe air a dhèanamh bho dhuilleagan tì a tha air an sgàil bho sholas dìreach na grèine airson beagan sheachdainean mus tèid am buain. Bidh am pròiseas sgàil seo a’ neartachadh blas, fàileadh agus susbaint beathachaidh nan duilleagan ach cuideachd a’ meudachadh chosgaisean cinneasachaidh.
Smachd Càileachd: Tha ceumannan smachd càileachd teann an lùib cinneasachadh matcha àrd-inbhe gus dèanamh cinnteach nach tèid ach na duilleagan as fheàrr a chleachdadh. Tha an aire seo do chàileachd agus cunbhalachd a’ cur ri prìs nas àirde matcha.
Ruigsinneachd Chuingealaichte: Bidh Matcha gu tric air a dhèanamh ann an roinnean sònraichte, agus is dòcha gu bheil solar matcha àrd-inbhe cuingealaichte. Faodaidh ruigsinneachd chuingealaichte, còmhla ri iarrtas àrd, prìs matcha a thogail.
Dlùths Beathachaidh: Tha Matcha ainmeil airson an dùmhlachd àrd de antioxidants, amino-aigéid, agus todhar buannachdail eile a th’ ann. Tha an dùmhlachd beathachaidh agus na buannachdan slàinte a dh’ fhaodadh a bhith ann a’ cur ris a’ luach a thathas a’ faicinn agus a’ phrìs nas àirde.
Ìre Deas-ghnàthach: Tha am matcha den chàileachd as àirde, ris an canar ìre deas-ghnàthach, gu sònraichte daor air sgàth a bhlas nas fheàrr, a dath beòthail, agus a phròifil blas cothromach. Bithear tric a’ cleachdadh an ìre seo ann an deas-ghnàthan tì traidiseanta agus tha a’ phrìs air a rèir sin.
Gu h-iomlan, tha an cothlamadh de chinneasachadh dian-obrach, smachd càileachd, ruigsinneachd cuibhrichte, agus dùmhlachd beathachaidh a’ cur ri cosgais nas àirde matcha an taca ri seòrsachan tì eile.
C: A bheil matcha aotrom no dorcha nas fheàrr?
A: Chan eil dath matcha, ge bith a bheil e aotrom no dorcha, a’ comharrachadh a chàileachd no a freagarrachd. An àite sin, faodaidh diofar nithean buaidh a thoirt air dath matcha leithid an seòrsa plannt tì, na suidheachaidhean fàis, na dòighean giullachd, agus an cleachdadh a tha san amharc. Seo tuigse choitcheann air matcha aotrom is dorcha:
Matcha Aotrom: Bidh blas nas mìne agus beagan nas binne air matcha nas soilleire gu tric. ’S dòcha gum b’ fheàrr matcha nas soilleire airson deas-ghnàthan tì traidiseanta no dhaibhsan a tha dèidheil air blas nas mìne agus nas mìne.
Matcha Dorcha: Faodaidh blas nas làidire, talmhaidh a bhith aig sgàilean nas dorcha de matcha le beagan searbhas. Is dòcha gum b’ fheàrr le matcha nas dorcha airson cleachdaidhean còcaireachd, leithid bèicearachd no còcaireachd, far am faod blas nas làidire cur ri grìtheidean eile.
Mu dheireadh, tha an roghainn eadar matcha aotrom is dorcha an urra ri roghainn pearsanta agus an cleachdadh a tha san amharc. Nuair a thaghas tu matcha, tha e cudromach beachdachadh air nithean leithid ìre, pròifil blas, agus an tagradh sònraichte, seach a bhith a’ cur fòcas a-mhàin air an dath. A bharrachd air an sin, bu chòir càileachd, ùrachadh, agus blas iomlan a’ matcha a bhith mar na prìomh bheachdachaidhean nuair a thathar a’ dearbhadh dè an seòrsa matcha a tha nas freagarraiche do na feumalachdan agad.
