Pùdar Earrann Balgan-buachair Rìgh Oisrean
'S e stuth-leasachaidh daithead a th' ann am pùdar earrann balgan-buachair rìgh oisirean air a dhèanamh bhon bhalgan-buachair Pleurotus eryngii. Canar balgan-buachair rìgh trompaid ris a' bhalgan-buachair seo cuideachd, balgan-buachair adharc Frangach, eryngi, balgan-buachair rìgh oisirean, balgan-buachair rìgh donn, boletus nan steppes, trumpet royale, agus tha aliʻi oisir na bhalgan-buachair a ghabhas ithe a tha dùthchasach do roinnean Meadhan-thìreach na Roinn Eòrpa, an Ear Mheadhanach agus Afraga a Tuath, ach a tha cuideachd air fhàs ann am mòran phàirtean de Àisia. Tha luach mòr air airson a fheartan beathachaidh is cungaidh-leigheis. Tha inneach feòil agus blas tlàth, cnòtach air a bhios gu tric air a choimeas ri blas biadh mara. Tha pùdar earrann balgan-buachair rìgh oisirean air a dhèanamh le bhith a’ tiormachadh agus a’ bleith cuirp mheasan nam balgan-buachair, agus an uairsin a’ toirt a-mach na todhar bith-ghnìomhach aca le bhith a’ cleachdadh uisge no deoch làidir. Tha an earrann a thig às an sin an uairsin air a phròiseasadh tuilleadh gu cruth pùdar, a ghabhas a mheasgachadh gu furasta ann am biadh no deochan, no a ghabhail mar chapsal no clàr. Tha pùdar earrann balgan-buachair rìgh oisirean beairteach ann am beta-glucans, polysaccharides, agus todhar bith-ghnìomhach eile, leithid ergothioneine agus polyphenols antioxidant. Thathar a’ creidsinn gu bheil grunn bhuannachdan slàinte aig na todhar seo, a’ gabhail a-steach taic don t-siostam dìon, buaidhean an-aghaidh sèid, agus feartan antioxidant. Faodaidh iad cuideachd cuideachadh le bhith a’ riaghladh ìrean siùcar fala, a’ lughdachadh ìrean cholesterol, agus a’ leasachadh gnìomhan inntinneil.
| Nì | Sònrachadh | Modh | Toradh |
| Dath | Pùdar buidhe donn | Organoleptic | A’ gèilleadh |
| fàileadh | Feart | Organoleptic | A’ gèilleadh |
| Blasad | Feart | Organoleptic | A’ gèilleadh |
| Meud mogaill | Meud mogaill 95% gu 80 | USP36 | A’ gèilleadh |
| Mion-sgrùdadh Coitcheann | |||
| Ainm an toraidh | Earrann Pleurotus eryngii | Sònrachadh | 10:1 |
| Call air tiormachadh | ≤1.0% | Eur.Ph.6.0[2.2.32] | 1.35% |
| Susbaint Luaith | ≤0.1% | Eur.Ph.6.0[2.4.16] | 2.26% |
| Truailleadh Meatailt Trom | ≤10pp | Eur.Ph.6.0[2.4.10] | A’ gèilleadh |
| Fuigheall puinnseanan-bhiastagan | Àicheil | USP36<561> | Àicheil |
| Fuasglaiche fuigheallach | 300ppm | Eur.Ph6.0<2.4.10> | A’ gèilleadh |
| Meanbh-bhitheòlasach | |||
| Àireamh Iomlan nam Plàtaichean | ≤1000cfu/g | USP35<965> | 160cfu/g |
| Beirm is Molltair | ≤100cfu/g | USP35<965> | 30cfu/g |
| E. coli. | Àicheil | USP35<965> | Àicheil |
| Salmonella | Àicheil | USP35<965> | Àicheil |
1. Tha measgachadh de bheathachadh ann: Tha pùdar earrann Pleurotus eryngii beairteach ann an grunn bheathachadh, leithid β-glucan, polysaccharides, ergothioneine agus measgachadh de antioxidants, msaa., a chuidicheas le bhith a’ neartachadh dìonachd, anti-oxidation, cholesterol nas ìsle agus mòran bhuaidhean eile.
2. Beairteach ann an antioxidants: Faodaidh antioxidants cuideachadh le bhith a’ daingneachadh radicals an-asgaidh agus a’ lughdachadh milleadh oxidative, agus mar sin a’ cuideachadh le bhith a’ slaodadh sìos aois agus a’ dìon slàinte.
3. An-aghaidh sèid: Faodaidh grìtheidean leithid ergothioneine ann am pùdar earrann Pleurotus eryngii cuideachadh le bhith a’ lughdachadh sèid, a dh’ fhaodadh a bhith buannachdail ann a bhith a’ cur bacadh air fàs aillse agus a’ casg ghalaran leantainneach.
4. Goireasach agus furasta a chleachdadh: Faodar pùdar earrann Pleurotus eryngii a chur gu goireasach ri biadh is deochan, agus faodar a thoirt gu dìreach mar capsalan no clàran cuideachd, rud a tha glè ghoireasach a chleachdadh.
Gus geàrr-chunntas a dhèanamh, is e am prìomh phuing reic a tha aig pùdar earrann Pleurotus eryngii gu bheil measgachadh de bheathachadh, gnìomhan an-aghaidh oxidation, an-aghaidh sèid agus gnìomhan eile ann, agus gu bheil e furasta a chleachdadh, freagarrach airson a h-uile seòrsa dhaoine.
1. Stuth-leasachaidh bìdh: Faodar pùdar earrann Pleurotus eryngii a chleachdadh mar stuth-leasachaidh bìdh gus a chur ri diofar bhiadhan, leithid brot, pasta, pastraidh, toraidhean feòla, toraidhean ugh, msaa., gus a luach beathachaidh agus a bhlas a mheudachadh.
2. Stuthan amh cungaidh-leigheis: Tha pùdar earrann Pleurotus eryngii beairteach ann an grunn ghrìtheidean buannachdail, leithid β-glucan, ergothioneine, msaa., a dh'fhaodar a chleachdadh gus toraidhean cùram slàinte agus cungaidhean-leigheis a dhèanamh.
3. Bathar slàinte: Faodar pùdar earrann Pleurotus eryngii a chleachdadh leis fhèin mar thoraidhean slàinte, agus is e na cruthan cumanta capsalan, lionntan beòil, msaa.
4. Deochan gnìomhach: Faodar pùdar earrann Pleurotus eryngii a chur ri diofar dheochan gnìomhach, leithid deochan lùtha, deochan slàinte, msaa.
San fharsaingeachd, faodar pùdar earrann Pleurotus eryngii a chleachdadh ann an iomadh raon, leithid biadh, toraidhean slàinte, leigheas, deoch, msaa., agus tha sealladh farsaing margaidh aige.
Stòradh: Cùm ann an àite fionnar, tioram agus glan, Dìon bho taiseachd agus solas dìreach.
Pasgan mòr: 25kg / druma.
Ùine Luaidhe: 7 latha às dèidh an òrdugh agad.
Beatha Sgeilp: 2 bhliadhna.
Beachd: Faodar sònrachaidhean gnàthaichte a choileanadh cuideachd.
25kg/poca, druma pàipeir
Pacadh neartaichte
Tèarainteachd loidsistigs
Luath
Fo 100kg, 3-5 Làithean
Seirbheis doras gu doras furasta airson bathar a thogail
Air Muir
Os cionn 300kg, timcheall air 30 latha
Feum air brocair ceadachaidh proifeasanta seirbheis port gu port
Air plèana
100kg-1000kg, 5-7 Làithean
Feum air brocair ceadachaidh proifeasanta seirbheis puirt-adhair gu puirt-adhair
Tha Pùdar Earrann Balgan-buachair King Oyster air a dhearbhadh le teisteanas organach USDA agus an EU, teisteanas BRC, teisteanas ISO, teisteanas HALAL, teisteanas KOSHER.
