Pùdar L-Cysteine Nàdarra
stuthan-leasachaidh bìdh is daithead mar roghainn eile an àite an cruth synthetigeach de L-Cysteine a thèid a thoirt a-mach tro cho-chur ceimigeach. Tha L-Cysteine nàdarra co-ionann gu ceimigeach ris an dreach synthetigeach, ach thathas den bheachd san fharsaingeachd gur e roghainn eile nas nàdarra agus nas seasmhaiche a th’ ann. Faodar L-Cysteine nàdarra a thoirt a-mach à grunn thùsan planntrais leithid garlic, uinneanan, agus broccoli. Faodar a thoirt a-mach le bacteria sònraichte leithid Escherichia coli agus Lactobacillus bulgaricus cuideachd. Thathas den bheachd gu bheil stòran nàdarra L-Cysteine sàbhailte airson an caitheamh agus gu tric bidh iad air an cleachdadh mar ghrìtheid ann am mòran stuthan-leasachaidh daithead agus toraidhean bìdh gnìomh. A bharrachd air a chleachdadh ann am biadh, chaidh sgrùdadh a dhèanamh air L-Cysteine nàdarra cuideachd airson a bhuannachdan slàinte a dh’ fhaodadh a bhith ann. Chaidh a lorg gu bheil feartan antioxidant aige, a dh’ fhaodadh cuideachadh le bhith a’ dìon an aghaidh milleadh cealla agus a’ lughdachadh cunnart ghalaran leantainneach leithid aillse agus galar cardiovascular. Chaidh a shealltainn cuideachd gu bheil L-Cysteine a’ toirt taic do ghnìomhachd an grùthan agus a’ cuideachadh le bhith a’ dì-phuinnseanachadh stuthan cronail sa bhodhaig.
Tha L-Cysteine na cho-thàthadh ioma-chruthach le measgachadh de chleachdaidhean ann an giullachd bìdh agus gnìomhachasan eile. Bithear ga chleachdadh gu cumanta mar inneal-cùraim taois agus àidseant lughdachadh ann am bathar bèicearachd agus thathar ga chleachdadh cuideachd mar àrdaichear blas ann an cuid de bhiadhan air sgàth a fhàileadh sònraichte. Bithear ga chleachdadh cuideachd ann an cinneasachadh stuthan beathachaidh, cungaidhean maise agus cungaidhean-leigheis. Is e aon de na buannachdan as cudromaiche a tha aig L-Cysteine a chomas càileachd gluten a leasachadh agus am pròiseas coipeadh ann an dèanamh arain a neartachadh. Bidh e a’ cuideachadh le bhith a’ lagachadh structaran pròtain le bhith a’ cruthachadh agus a’ cur bacadh air ceanglaichean disulfide, a leigeas leis an taois sìneadh agus èirigh nas fhasa. Mar thoradh air an sin, chan eil feum air uiread de ùine agus lùth measgachadh. Tha an togalach seo aig L-Cysteine ga dhèanamh na ghrìtheid riatanach ann am mòran reasabaidhean arain agus a’ leasachadh an càileachd iomlan.
| Toradh: | l-cysteine | Àireamh EINECS: | 200-158-2 |
| ÀIREAMH CAS: | 52-90-4 | Foirmle Mhóileciuil: | C3H7NO2S |
| Nì | Sònrachadh |
| Seilbh Fiosaigeach | |
| Coltas | Pùdar |
| Dath | geal dheth |
| fàileadh | Feart |
| Meud mogaill | Meud mogaill 100% gu 80% |
| Mion-sgrùdadh Coitcheann | |
| Aithneachadh Ceton sùbh-craoibh Call air tiormachadh | Co-ionann ri sampall RS 98% ≤5.0% |
| Uinnseann | ≤5.0% |
| Truailleadh | |
| Fuigheall Fuasglaidhean | Coinnich ri Eur.Ph6.0<5.4> |
| Fuigheall puinnseanan-bhiastagan | Coinnich ri USP32<561> |
| Luaidhe (Pb) | ≤3.0mg/kg |
| Arsanaig (As) | ≤2.0mg/kg |
| Caidmium (Cd) | ≤1.0mg/kg |
| Mearcair (Hg) | ≤0.1mg/kg |
| Meanbh-bhitheòlasach | |
| Àireamh Iomlan nam Plàtaichean | ≤1000cfu/g |
| Beirm is Molltair | ≤100cfu/g |
| E. coli. | Àicheil |
| Salmonella | Àicheil |
1. Purrachd: Tha e fìor-ghlan, le ìre purrachd as ìsle de 98%. Nì seo cinnteach gu bheil an toradh saor bho neo-chunbhalachdan agus thruailleadh.
2. So-sgaoilteachd: Tha e gu math so-sgaoilte ann an uisge agus fuasglaidhean eile, ga dhèanamh furasta a thoirt a-steach do dhiofar fhoirmlean.
3. Seasmhachd: Tha e seasmhach fo chumhachan stòraidh àbhaisteach, agus chan eil e a’ crìonadh gu furasta. Cuidichidh seo le bhith a’ cumail a chàileachd thar ùine.
4. Dath geal: Tha e geal ann an dath, a tha ga dhèanamh furasta a chleachdadh ann an diofar bhiadhan agus stuthan cur-ris gun a bhith a’ toirt buaidh air an coltas.
5. Blas agus fàileadh: Tha e cha mhòr gun bholadh agus tha blas beagan milis air, ga dhèanamh furasta a chleachdadh ann an diofar thoraidhean bìdh gun bhuaidh a thoirt air am blas.
6. Saor bho aileirgeans: Tha e saor bho aileirgeans agus faodaidh daoine le diofar chuingealachaidhean daithead a chleachdadh gu sàbhailte.
Gu h-iomlan, tha pùdar nàdarra L-Cysteine na ghrìtheid àrd-inbhe a tha a’ tabhann grunn bhuannachdan do ghnìomhachasan bìdh is stuthan cur-ris. Tha a ghlanachd, a sho-sgaoilteachd, a sheasmhachd, a dath geal, a bhlas, agus a nàdar saor bho aileirgeans ga dhèanamh na ghrìtheid ioma-chruthach agus air leth freagarrach airson raon farsaing de thagraidhean.
Tha grunn bhuannachdan slàinte aig pùdar nàdarra L-Cysteine, nam measg:
1. Feartan an-aghaidh ocsaideachaidh: tha buidhnean sulfhydryl ann a bhios ag obair mar antioxidants. Bidh e a’ cuideachadh le bhith a’ neodachadh radicals saor cronail a dh’ fhaodadh milleadh ceallach adhbhrachadh sa bhodhaig.
2. Taic don t-siostam dìon: Bidh e a’ cuideachadh le bhith a’ toirt taic do ghnìomhachd an t-siostam dìon le bhith a’ toirt taic do chinneasachadh glutathione, a tha na antioxidant cumhachdach a chuidicheas le bhith a’ neartachadh an t-siostam dìon.
3. Dì-phuinnseanachadh: Bidh e a’ cuideachadh le bhith a’ dì-phuinnseanachadh a’ chuirp le bhith a’ ceangal ri tocsainnean agus meatailtean troma sa bhodhaig agus gan toirt air falbh tron fhual.
4. Slàinte analach: Tha e air a chleachdadh gus dèiligeadh ri tinneasan analach leithid bronchitis, COPD, agus a' chuing. Bidh e a' cuideachadh le bhith a' briseadh suas mucus agus a' leasachadh gnìomh analach.
5. Slàinte a’ chraicinn is na falt: Cuidichidh e le bhith a’ leasachadh slàinte a’ chraicinn is na falt le bhith a’ brosnachadh cinneasachadh collagen, a’ lughdachadh wrinkles, agus a’ leasachadh inneach is fàs falt.
6. Slàinte an grùthan: Faodaidh e taic a thoirt do ghnìomhachd an grùthan le bhith a’ toirt taic do chinneasachadh glutathione, a tha riatanach airson dì-phuinnseanachadh agus slàinte an grùthan.
Gu h-iomlan, tha grunn bhuannachdan slàinte ann, nam measg feartan antioxidant, taic don t-siostam dìon, dì-phuinnseanachadh, agus taic don anail. Tha e na bheathach luachmhor airson slàinte is sunnd iomlan a chumail suas.
Tha raon farsaing de thagraidhean aig pùdar nàdarra L-Cysteine ann an diofar ghnìomhachasan, nam measg:
1. Gnìomhachas bìdh: thathar ga chleachdadh mar inneal-cùraim taois ann am bathar bèicearachd leithid aran, cèicean, agus rùsg pizza. Bidh e a’ cuideachadh le bhith a’ leasachadh inneach, èirigh, agus sùbailteachd an taois. Thathas ga chleachdadh cuideachd mar neach-àrdachaidh blas ann am bathar bìdh blasta leithid brot agus sàsaichean.
2. Gnìomhachas stuthan-leasachaidh: thathar ga chleachdadh ann an stuthan-leasachaidh daithead air sgàth a fheartan antioxidant. Bidh e a’ cuideachadh le dìon an aghaidh milleadh ceallach air adhbhrachadh le radicals saor. Thathas ga chleachdadh cuideachd airson dì-phuinnseanachadh agus taic don t-siostam dìon.
3. Gnìomhachas nan cungaidhean-leigheis: thathar ga chleachdadh mar ghrìtheid ann am bathar cùram fuilt leithid seampùthan agus oirichearan. Bidh e a’ cuideachadh le bhith a’ leasachadh neart agus inneach falt agus faodaidh e fàs fuilt a bhrosnachadh cuideachd. Thathas ga chleachdadh cuideachd ann am bathar cùram craiceann mar antioxidant agus airson a fheartan an-aghaidh a bhith a’ fàs nas sine.
4. Gnìomhachas cungaidhean-leigheis: thathar ga chleachdadh mar ghrìtheid ann an siorupan casadaich agus expectorants. Bidh e a’ cuideachadh le bhith a’ briseadh suas mucus agus ga dhèanamh nas fhasa casadaich suas. Thathas ga chleachdadh cuideachd mar leasachan airson a bhith a’ làimhseachadh shuidheachaidhean leithid galar grùthan geir agus galairean sgamhain.
Feuch an toir sibh sùil air a’ chairt-sruthadh toraidh againn gu h-ìosal.
Mar as trice, bidh pùdar nàdarra L-Cysteine air a thoirt gu buil tro phròiseas coipeadh sreathan sònraichte de bacteria, gu sònraichte E. coli no beirm bèicear (Saccharomyces cerevisiae). Tha na sreathan bacteria seo air an innleachadh gu ginteil gus L-Cysteine a thoirt gu buil. Tha am pròiseas coipeadh a’ toirt a-steach a bhith a’ biathadh a’ bacteria le stòr siùcair, mar as trice glùcois no molasses, a tha beairteach ann am pronnasg. An uairsin, bidh am bacteria ag atharrachadh a’ phronnasg agus beathachadh eile anns an stòr siùcair gu amino-aigéid, a’ gabhail a-steach L-Cysteine. An uairsin, thèid na amino-aigéid a thig às a thoirt a-mach agus a ghlanadh gus pùdar nàdarra L-Cysteine a thoirt gu buil.
Stòradh: Cùm ann an àite fionnar, tioram agus glan, Dìon bho taiseachd agus solas dìreach.
Pasgan mòr: 25kg / druma.
Ùine Luaidhe: 7 latha às dèidh an òrdugh agad.
Beatha Sgeilp: 2 bhliadhna.
Beachd: Faodar sònrachaidhean gnàthaichte a choileanadh cuideachd.
20kg/pocannan
Pacadh neartaichte
Tèarainteachd loidsistigs
Luath
Fo 100kg, 3-5 Làithean
Seirbheis doras gu doras furasta airson bathar a thogail
Air Muir
Os cionn 300kg, timcheall air 30 latha
Feum air brocair ceadachaidh proifeasanta seirbheis port gu port
Air plèana
100kg-1000kg, 5-7 Làithean
Feum air brocair ceadachaidh proifeasanta seirbheis puirt-adhair gu puirt-adhair
Tha pùdar nàdarra L-Cysteine air a dhearbhadh le teisteanasan ISO, HALAL, KOSHER agus HACCP.
'S e cruth atharraichte den amino-aigéad L-cysteine a th' ann an NAC (N-acetylcysteine), far a bheil buidheann acetyl ceangailte ris an dadam sulfair a tha an làthair ann an L-cysteine. Bidh an t-atharrachadh seo a’ neartachadh so-leaghadh agus seasmhachd an amino-aigéid, ga dhèanamh nas fhasa a ghabhail a-steach agus a chleachdadh leis a’ bhodhaig. Tha NAC cuideachd na ro-ruithear do glutathione, antioxidant cudromach sa bhodhaig. Ged a tha buannachdan slàinte coltach ri chèile aig NAC agus L-cysteine, leithid taic a thoirt do ghnìomhachd an grùthan agus adhartachadh slàinte analach, chan eil iad dìreach mar an ceudna. Tha cuid de bhuannachdan sònraichte aig NAC air sgàth an atharrachaidh aige agus cha bu chòir a chur an àite L-cysteine gun a bhith a’ bruidhinn ri proifeasanta cùram slàinte.
'S e amino-aigéid a th' ann an L-Cysteine a tha mar as trice air a thoirt bho thùsan bheathaichean leithid itean cearcan agus bràgan muc. Ach, faodar a thoirt gu buil cuideachd tro choipeadh meanbh-bhitheach no air a cho-chur gu ceimigeach. Ged a dh'fhaodadh L-Cysteine a bhith air fhaighinn bho stuthan stèidhichte air planntrais leithid pònairean soighe, thathas den bheachd gu bheil e nas duilghe agus nas daoire a thoirt a-mach à stòran planntrais. Mar thoradh air an sin, gheibhear L-Cysteine sa mhòr-chuid bho thùsan bheathaichean no air a thoirt gu buil gu co-chur.
Tha L-Cysteine agus N-acetylcysteine (NAC) le chèile nan stòran cysteine, amino-aigéid a tha na bhloc togail cudromach airson pròtainean sa bhodhaig. Ged a dh’ fhaodadh an dà chuid buannachdan coltach ris a thoirt seachad, is tric a thathas a’ roghnachadh NAC thairis air L-Cysteine air sgàth cho furasta ‘s a ghabhas a-steach agus a bhith ri fhaighinn gu bith. Tha NAC cuideachd air a chleachdadh nas trice mar stuth-leasachaidh na L-Cysteine leis gur e cruth nas seasmhaiche de cysteine a th’ ann agus tha e air a ghabhail a-steach gu furasta leis a’ bhodhaig. Tha e cuideachd ainmeil airson a fheartan antioxidant, a chuidicheas le bhith a’ dìon a’ chuirp an aghaidh radicals saor cronail. Bithear gu tric a’ cleachdadh NAC gus taic a thoirt do shlàinte analach, gnìomh grùthan, agus gnìomh an t-siostam dìon. Ach, is fhiach a thoirt fa-near gum faodadh fo-bhuaidhean a bhith aig L-Cysteine agus NAC le chèile agus gum bu chòir an gabhail fo stiùireadh proifeasanta cùram slàinte. Tha e cudromach cuideachd stuthan-leasachaidh àrd-inbhe a thaghadh bho luchd-saothrachaidh cliùiteach gus dèanamh cinnteach à sàbhailteachd agus èifeachdas.
Gheibhear cysteine ann am biadhan àrd-phròtain leithid feòil, cearcan, iasg agus toraidhean bainne. Am measg stòran math eile de cysteine tha pònairean soighe, lentil agus gràinean slàn. Seo eisimpleirean de shusbaint cysteine sònraichte cuid de bhiadhan cumanta gach 100 gram:
- Cìoch cearc: 1.7 gram
- Cìoch turcaidh: 2.1 gram
- Muiceann-fheòil: 1.2 gram
- Tuna: 0.7 gram
- Càise bothain: 0.6 gram
- Leantan: 1.3 gram
- Pònairean soighe: 1.5 gram
- Coirce: 0.7 gram Thoir an aire gur e amino-aigéad a th’ ann an cysteine as urrainn don bhodhaig againn a cho-chur bho amino-aigéid eile, agus mar sin chan eilear ga mheas mar bheathach riatanach. Ach, faodaidh stòran daithead de cysteine a bhith buannachdail fhathast airson deagh shlàinte a chumail suas.
Gu dearbh, is e an aon amino-aigéad a th’ ann an Cysteine agus L-Cysteine, ach faodaidh iad a bhith ann an diofar chruthan. Is e L-Cysteine an cruth sònraichte de cysteine a thathas a’ cleachdadh gu cumanta ann an stuthan-leasachaidh beathachaidh agus stuthan cur-ris bìdh. Tha an “L” ann an L-Cysteine a’ toirt iomradh air a stereochemistry, is e sin stiùireadh a structar moileciuil. Is e L-Cysteine an isomer a lorgar gu nàdarra ann am pròtainean agus a tha furasta a ghabhail a-steach leis a’ bhodhaig, agus tha an isomer D-cysteine nas ainneimhe agus chan eil e furasta a mheatabolachadh anns a’ bhodhaig. Mar sin, nuair a thathar a’ toirt iomradh air L-Cysteine, mar as trice tha e a’ ciallachadh an cruth as gnìomhaiche gu bith-eòlasach agus a thathas a’ cleachdadh gu cumanta ann an tagraidhean beathachaidh agus gnìomhachais.
'S e amino-aigéid a th' ann an cysteine a lorgar ann am mòran stòran pròtain, a' gabhail a-steach toraidhean bheathaichean leithid feòil, cearcan, iasg, agus bainne, a bharrachd air stòran stèidhichte air planntrais. Seo cuid de na stòran cysteine as fheàrr stèidhichte air planntrais: - Legumes: Tha lentil, chickpeas, pònairean dubha, pònairean dubha, agus pònairean geala uile beairteach ann an cysteine. - Quinoa: Tha naoi amino-aigéid riatanach uile anns a' ghràn gun ghluten seo, a' gabhail a-steach cysteine. - Coirce: Tha coirce na stòr math de cysteine, le 100 gram de choirce anns a bheil timcheall air 0.46 gram de cysteine. - Cnothan agus sìol: Tha cnothan Bhrasil, sìol lus na grèine, agus sìol sesame uile nan deagh stòran de cysteine. - sprouts Bhruisealach: Tha na glasraich cruciferous seo nan stòr foirfe de bhiotamain, fibre, agus cysteine. Ged a dh’ fhaodadh stòran planntrais de cysteine a bhith nas ìsle ann an ìrean iomlan na stòran bheathaichean, tha e fhathast comasach meudan gu leòr de cysteine ithe air daithead stèidhichte air planntrais le bhith a’ toirt a-steach measgachadh de na stòran sin nad dhaithead.
