Tarraing a-steach prùdhach Ìre Dearg Algae
Tarraing a-steach prùdhach Ìre Dearg Algaetha biadh nàdarra a 'tighinn bho fheamainn dhearg. Tha e na thinneas-uisge le cuideam àrd-fhuaranach, gu sònraichte air a dhèanamh suas gu sònraichte le carrageens Kype, lc-seòrsa de sheòrsa. Is e an seòrsa as fharsainge agus an seòrsa reic as fharsainge sa mhargaidh carrageenan ath-leasaichte tùsail.
Gu corporra agus gu ceimigeach, tha Carrageenan a 'nochdadh mar gheala gu lùdar buidhe-donn le seasmhachd làidir. Tha e fhathast seasmhach ann am fuasglaidhean neodrach agus Alkalte ach a 'dì-dhealbhadh gu furasta ann am fuasglaidhean searbhagach, gu sònraichte aig pH fo 4.0. Tha Carrageenan K-Mess Carrageen mothachail air ialaichean potasium, a 'cruthachadh gel cugallach le section uisge.
Faodar Carrageenan a sheòrsachadh a-steach do sheòrsaichean ath-leasaichte agus leth-ghoireasan) stèidhichte air a 'phròiseas riochdachaidh, le eadar-dhealachaidhean ann an neart. Mar as trice tha neart de timcheall air 1500-1800 aig Carrageenan timcheall air 1500-1800, agus mar as trice tha neart de mu 400-500 ann an leth-cheud bliadhna mar as trice.
A thaobh a eadar-obrachadh le pròtain, faodaidh carrageen eadar-obrachadh le K-Interin ann am pròtain bainne agus prògannan, agus làimhseachadh teas, agus làimhseachadh teas-teasairginn. Faodaidh Carrageenan an structar seo a neartachadh tro a eadar-obrachadh le pròtanan.
Ann an geàrr-chunntas, tha Pùdar Carrageen aig Algae Red Algae a 'cleachdadh ann an gnìomhachas na bìdh airson a thiugh, seasmhach, a' cur ris an inneach, agus seasmhachd glaodhachd, agus seasmhachd shruthan de thoraidhean bìdh is deoch.
Agent Ardition:Tha pùdar Carrageenan air a chleachdadh mar àidseant carragening ann an stuthan bìdh leithid bainne, milseagan, agus dòighean.
Stàbilizer:Bidh e a 'cuideachadh le bhith a' dèanamh coimeas eadar aodach thoraidhean bìdh, a 'casg dealachadh agus a' cumail suas cunbhalachd.
Emulsifier:Faodar pùdar Carrageenan a chleachdadh mar emulsifier gus measgachadh rèidh agus èideadh a chruthachadh ann an tagraidhean bìdh is deoch.
Àidseant gèilleadh:Tha comas aige gu Gels a chruthachadh, ga dhèanamh freagarrach airson a chleachdadh ann am bathar mar candies allies agus muraidhean.
Slàinte Digestive:Faodaidh pùdar Carrageenan taic a thoirt do shlàinte cnàmhaidh le bhith a 'brosnachadh fàs bacteria sgolta buannachdail.
Riaghladh cholesterol:Is dòcha gun cuidich e le bhith a 'riaghladh ìrean cholesterol, a' cur ri slàinte cridhe.
Togalaichean anti-inflammatory:Chaidh pùdar Carrageenan a bhith air a bhith ag obair airson a bhuaidhean an aghaidh in-inflament, a dh 'fhaodadh buannachd fhaighinn.
Taic siostam dìon:Tha cuid de rannsachadh a 'moladh gum bi feartan goil dìon-droma aig pùdar carrageen.
Gnìomhachd antioxibad:Tha antioxiverts ann a chuidicheas le bhith a 'dìon cheallan bho mhilleadh air adhbhrachadh le radicals an-asgaidh.
Càirdeil do Vengan:Tha Pùdar Carrageenan a 'tighinn bho fheamainn agus tha e freagarrach airson a chleachdadh ann am bathar bìdh vegan agus glasraich.
Leudachadh sgeilp-beatha:Faodaidh e cuideachadh le bhith a 'leudachadh beatha sgeilpichean de thoraidhean bìdh le bhith a' cumail suas an càileachd agus a 'cur casg air spililoding.
| Ainm toraidh | Mogal | Neart gel (sag) | Iarrtas |
| Kappna grinn | 80 | 1300 ~ 1500, pùdar geal | Toraidhean feòla, mucan, jams, bathar bèicearachd |
| Leth-ghràsaichte | 120 | 450-450, pùdar buidhe-buidhe | |
| Foirmle tomhais | / | A 'cnap seòrsa, seòrsa romhainn, seòrsa in-stealladh, moladh dosage 0.2% ~ 0.5%;Carrageenal airson jam agus candy bog: Pùdar jelly àbhaisteach, pùdar jelly soilleireachd àrd: 0.8% Dosage; Pùdar candy bog àbhaisteach, pùdar Seallaeach àbhaisteach, 1.2% ~ 2%. |
| Nithean | Toradh |
| Luster coltas taobh a-muigh | Geal, rud neo-àbhaisteach |
| Susbaint taiseachd, (105ºC, 4H),% | <12% |
| Luaithre iomlan (750ºC, 4h),% | <22% |
| ViscoSity (1.5%, 75ºC, 1 # 30f), mpa.s | > 100 |
| Neart gel potasium (1.5% fuasgladh, 0.2% fuasgladh kcl, 20ºC, 4H), G / cm2 | > 1500 |
| Luaithre gun a bhith a 'sgaoileadh a-steach don searbhag | <0.05 |
| Sulaphat (%, cunnt le so42-) | <30 |
| PH (1.5% fuasgladh) | 7-9 |
| Mar (mg / kg) | <3 |
| PB (MG / kg) | <5 |
| CD (mg / kg) | <2 |
| HG (mg / kg) | <1 |
| Tàs & Molltairean (CFU / G) | <300 |
| E.coli (MPN / 100G) | <30 |
| Salmonella | Neo-làthaireach |
| Cunntas truinnsear iomlan (CFU / G) | <500 |
Toraidhean bainne:Bidh pùdar Carrageenan air an cleachdadh ann an tagraidhean bainne leithid reòiteag, iogart, agus bainne gus inneach agus seasmhachd a leasachadh.
Feòil is biadh mara:Tha e air a chleachdadh ann am feòil is feamfood gus cumail suas agus leasachadh air càileachd iomlan.
Desserts agus Solaraidhean:Tha pùdar Carrageenan air a chleachdadh ann an dùsgan mar chleachdaidhean, badan na mara agus gathan gus inneach rèidh is uachdar a thoirt seachad.
Biadhan:Tha e air a chleachdadh ann an deochan leithid bainne stèidhichte air planntrais, bainne Seoclaid, agus sùgh mheasan gus beul a dhèanamh agus a leasachadh.
Cungaidh-leigheis agus cosmetics:Tha pùdar Carrageenan air a chleachdadh ann am bathar cungaidh-leigheis agus cosmaigeach mar neach-ionaid sliaidheach agus seasmhach.
Tha na toraidhean againn air an dèanamh a 'cleachdadh ceumannan smachd càileachd cruaidh agus a' cumail ri pròiseasan cinneasachaidh. Bidh sinn a 'toirt prìomhachas air sàbhailteachd agus càileachd ar toradh, a' dèanamh cinnteach gum bi e a 'coinneachadh ri riatanasan riaghlaidh agus teisteanasan gnìomhachais. Tha an dealas seo airson càileachd ag amas air earbsa agus misneachd a stèidheachadh ann an earbsachd ar toradh. Tha am pròiseas riochdachaidh coitcheann mar a leanas:
Stòradh:Cùm ann an àite fionnar, tioram, tioram, tioram, dìon bho taiseachd agus solas dìreach.
Pasgan Bulk:20~25kg / druma.
Àm stiùiridh:7 latha às deidh an òrdugh agad.
Beatha sgeilp:2 bhliadhna.
MERKARY:Faodar sònrachaidhean gnàthaichte a choileanadh.
Express
Fo 100kg, 3-5days
Seirbheis dorais gu doras furasta am bathar a thogail
Air muir
Thairis air300kg, timcheall air 30 latha
Port gu Seirbheis Fuadach Pròiseas feumach air broker giùlain proifeasanta
Le adhair
100kg-1000kg, 5-7days
Bha feum aig port-adhair gu seirbheis glanaidh proifeasanta seirbheis
Bioway Goireasan leithid USDA agus teisteanasan organach AE, Teisteanasan BRC, Teisteanasan Isaal, agus Teisteanasan Kosher.
