Pùdar Vanillin Nàdarra
'S e measgachadh blas nàdarra a th' ann am pùdar vanillin nàdarra le blas vanillin milis is beairteach. Mar as trice, bidh e air a chleachdadh an àite earrann vanillin fìor-ghlan ann am bathar bìdh is dibhe. Tha diofar thùsan vanillin nàdarra ann, agus is e dà sheòrsa cumanta vanillin ex ferulic acid natural agus vanillin ex eugenol natural, a tha ga dhèanamh nas farpaiseach sa mhargaidh chruinneil. Tha a’ chiad fhear air a thoirt bho searbhag ferulic, agus tha an tè mu dheireadh air a thoirt bho eugenol. Tha na stòran nàdarra seo a’ toirt feartan sònraichte don phùdar vanillin, gan dèanamh freagarrach airson diofar thagraidhean agus pròifilean blas.Cuir fios thugainn airson tuilleadh fiosrachaidh:grace@biowaycn.com.
1. Vanillin Nàdarra (Ex Clove)
| Càileachd Anailiseach | ||
| Coltas | Pùdar criostalach geal gu buidhe bàn | |
| fàileadh | Coltach ri pònairean vanilla | |
| Deuchainn | ≥ | 99.0% |
| Puing Leaghaidh | 81.0 ~ 83.0 ℃ | |
| So-sgaoilteachd ann an ethanol (25 ℃) | Bidh 1g a tha gu tur so-sgaoilte ann an 2ml ethanol 90% a’ dèanamh fuasgladh follaiseach | |
| Call air tiormachadh | ≤ | 0.5% |
| Truailleadh | ||
| Meatailtean Trom (mar Pb) | ≤ | 10ppm |
| Arsanaig (As) | ≤ | 3 duilleagan |
2. Vanillin ex Ferulic Acid Nàdarra
| Dàta Fiosaigeach is Ceimigeach | |||
| Dath | Geal no beagan buidhe | ||
| Coltas | Pùdar criostalach no snàthaidean | ||
| fàileadh | Blas agus fàileadh vanilla | ||
| Càileachd Anailiseach | |||
| Deuchainn | ≥ | 99.0% | |
| Fuigheall ann an lasadh | ≤ | 0.05% | |
| Puing Leaghaidh | 81.0℃- 83.0℃ | ||
| Call air tiormachadh | ≤ | 0.5% | |
| So-sgaoilteachd (25 ℃) | 1g so-sgaoilte ann an 100 ml uisge, so-sgaoilte ann an deoch làidir | ||
| Truailleadh | |||
| Luaidhe | ≤ | 3.0ppm | |
| Arsanaig | ≤ | 3.0ppm | |
| Meanbh-bhitheòlasach | |||
| Àireamh Iomlan de Mhiocroban Aerobic | ≤ | 1000cfu/g | |
| Àireamh iomlan de gheir is molltair | ≤ | 100cfu/g | |
| E. coli | Àicheil/10g | ||
1. Stòras Seasmhach:Air a dhèanamh à goireasan ath-nuadhachail, tha cinneasachadh pùdar vanillin nàdarrach a’ co-thaobhadh ri cleachdaidhean a tha càirdeil don àrainneachd.
2. Blas dearbhte:Leis an thùs nàdarra a th’ aige, bidh am pùdar vanillin a’ cumail suas pròifil blas dearbhte vanilla, a’ toirt blas beairteach is cùbhraidh do bhiadh is deochan.
3. Iarrtas ioma-chruthach:Faodar am pùdar a chleachdadh mar bhlas ann an raon farsaing de thoraidhean, nam measg bathar bèicearachd, milseagan, deochan agus soithichean blasta.
4. Leubail Glan:Mar ghrìtheid nàdarrach, tha pùdar vanillin a’ toirt taic do iomairtean leubail ghlan, a’ tàladh luchd-cleachdaidh a tha a’ sireadh liostaichean tàthchuid follaiseach is sìmplidh.
1. Àidseant Blasadachaidh:Bidh pùdar vanillin nàdarrach ag obair mar àidseant blas, a’ toirt blas agus fàileadh vanilla sònraichte do thoraidhean bìdh is dibhe.
2. Leasachadh Fàileadh:Bidh e a’ neartachadh pròifil mothachaidh biadh is dheochan le bhith a’ toirt seachad fàileadh vanilla nàdarrach is dearbhte.
3. Togalaichean an-aghaidh ocsaideachaidh:Chaidh aithris gu bheil feartan antioxidant aig Vanillin, a dh’ fhaodadh cur ris na buannachdan slàinte a dh’ fhaodadh a bhith aige nuair a thèid ithe.
4. Leasachadh Tàthchuid:Bidh e a’ neartachadh blas is tarraingeachd iomlan thoraidhean, ga dhèanamh na ghrìtheid mòr-chòrdte ann an grunn chleachdaidhean bìdh is dibhe.
5. Stòras Seasmhach:Tha cleachdadh ghoireasan ath-nuadhachail airson cinneasachadh a’ cur cuideam air a sheasmhachd agus a fheartan càirdeil don àrainneachd.
1. Biadh is Deoch:Tha pùdar vanillin nàdarrach air a chleachdadh gu farsaing ann an gnìomhachas a’ bhidhe is nan dibhe mar àidseant blas.
2. Cungaidhean-leigheis:Faodar a chleachdadh anns a’ ghnìomhachas cungaidhean-leigheis gus blas a thoirt do shirupan cungaidh-leigheis, clàran cagnaidh, agus cruthan dòs beòil eile.
3. Cosmaigean agus Cùram Pearsanta:Faodar pùdar vanilla a chleachdadh ann a bhith a’ dèanamh cùbhraidheachd, coinnlean cùbhraidh, siabann, lotions, agus toraidhean cùram pearsanta eile gus fàileadh vanilla tlachdmhor a chur ris.
4. Leigheas-cùbhraidh:Tha an fhàileadh nàdarrach aige ga dhèanamh freagarrach airson toraidhean aromatherapy leithid olan riatanach, diffusers, agus toraidhean cùbhraidh.
5. Tombaca:Faodar pùdar vanillin a chleachdadh ann an gnìomhachas an tombaca airson blas agus fàileadh a neartachadh ann am bathar tombaca.
Mar as trice bidh na ceumannan a leanas anns a’ phròiseas cinneasachaidh airson pùdar vanillin nàdarrach a’ cleachdadh ghoireasan ath-nuadhachail leithid eugenol agus searbhag ferulic:
Tarraing Eugenol agus searbhag Ferulic:
Mar as trice, bidh eugenol air a thoirt a-mach à ola clòbh, agus gu tric bidh searbhag ferulic air a thoirt a-mach à bran rus no stòran planntrais eile.
Faodar eugenol agus searbhag ferulic a sgaradh bho chèile tro dhòighean leithid grùdaireachd smùid no às-tharraing le fuasglaiche.
Tionndadh Eugenol gu Vanillin:
Faodar eugenol a chleachdadh mar an stuth tòiseachaidh airson vanillin a cho-chur. Tha aon dhòigh chumanta a’ toirt a-steach ocsaidachadh eugenol gus vanillin a thoirt gu buil a’ cleachdadh phròiseasan a tha càirdeil don àrainneachd.
Co-chur Vanillin bho searbhag ferulic:
Faodar searbhag ferulic a chleachdadh cuideachd mar ro-ruithear airson cinneasachadh vanillin. Faodar diofar dhòighean leithid pròiseasan ceimigeach no bith-thionndaidh a chleachdadh gus searbhag ferulic a thionndadh gu vanillin.
Glanadh agus Dealachadh:
Tha am vanillin sintéiseach an uair sin air a ghlanadh agus air a sgaradh bhon mheasgachadh ath-bhualadh no bhon earrann a’ cleachdadh dhòighean leithid criostalachadh, sìoladh, no cromagrafaidheachd gus pùdar vanillin àrd-ghlanachd fhaighinn.
Tiormachadh agus Pacadh:
Tha am vanillin glan air a thiormachadh gus taiseachd sam bith a tha air fhàgail a thoirt air falbh agus an uairsin air a phacaigeadh san riochd a tha thu ag iarraidh, leithid pùdar no leaghan, airson a sgaoileadh agus a chleachdadh ann an diofar ghnìomhachasan.
Tha e cudromach a thoirt fa-near gum faod sruth sònraichte a’ phròiseis cinneasachaidh atharrachadh a rèir an neach-dèanamh agus an dòigh-obrach co-chur a chaidh a thaghadh. A bharrachd air an sin, bu chòir beachdachadh air cleachdaidhean seasmhach agus càirdeil don àrainneachd tron phròiseas cinneasachaidh gu lèir gus dèanamh cinnteach à uallach àrainneachdail an toraidh chrìochnaichte.
Pacadh
* Ùine Lìbhrigidh: Timcheall air 3-5 làithean-obrach às dèidh do phàigheadh.
* Pasgan: Ann an drumaichean snàithleach le dà phoca plastaig a-staigh.
* Cuideam Glan: 25kgs / druma, Cuideam Iomlan: 28kgs / Druma
* Meud is Toirt an Druma: ID42cm × À52cm, 0.08 m³/ Druma
* Stòradh: Stòraich ann an àite tioram is fionnar, cùm air falbh bho sholas is teas làidir.
* Beatha Sgeilp: Dà bhliadhna nuair a thèid a stòradh gu ceart.
Luingearachd
* DHL Express, FEDEX, agus EMS airson meudan nas lugha na 50KG, ris an canar seirbheis DDU mar as trice.
* Luingearachd mara airson meudan os cionn 500 kg; agus tha luingearachd adhair ri fhaighinn airson 50 kg os a chionn.
* Airson bathar àrd-luach, tagh luingearachd adhair agus DHL Express airson sàbhailteachd.
* Feuch an dearbhaich thu an urrainn dhut an cead-siubhail a dhèanamh nuair a ruigeas bathar do chustam mus cuir thu òrdugh a-steach. Do luchd-ceannach à Meagsago, an Tuirc, an Eadailt, Romàinia, an Ruis, agus sgìrean iomallach eile.
Luath
Fo 100kg, 3-5 Làithean
Seirbheis doras gu doras furasta airson bathar a thogail
Air Muir
Os cionn 300kg, timcheall air 30 latha
Feum air brocair ceadachaidh proifeasanta seirbheis port gu port
Air plèana
100kg-1000kg, 5-7 Làithean
Feum air brocair ceadachaidh proifeasanta seirbheis puirt-adhair gu puirt-adhair
Pùdar vanillin nàdarratha teisteanasan ISO, HALAL, agus KOSHER aige.
Tha vanillin nàdarrach air a thoirt bho thùsan nàdarra leithid pònairean vanilla, agus tha vanillin synthetigeach air a chruthachadh tro cho-chur ceimigeach. Is tric a thathas a’ roghnachadh vanillin nàdarrach air sgàth a phròifil blas dearbhte agus tha e air a chleachdadh gu cumanta ann am bathar bìdh agus blasan àrd-inbhe. Air an làimh eile, tha vanillin synthetigeach nas èifeachdaiche a thaobh cosgais agus tha blas nas làidire, nas dian aige. A bharrachd air an sin, thathas a’ faicinn vanillin nàdarrach mar roghainn nas seasmhaiche, leis gu bheil e air a thoirt bho ghoireasan ath-nuadhachail, ach tha vanillin synthetigeach air a thoirt gu buil a’ cleachdadh phròiseasan ceimigeach. Ach, tha vanillin nàdarrach agus synthetigeach air an cleachdadh gu farsaing ann an gnìomhachas a’ bhidhe gus blas coltach ri vanilla a thoirt do dhiofar thoraidhean.
’S e vanillin am moileciuil a bheir blas is fàileadh sònraichte dha vanilla. Chan eil ann am vanillin ach aon de 200-250 ceimigean eile taobh a-staigh vanilla a thèid a thoirt bhon lus. Tha pùdar vanilla air a dhèanamh bho phònairean vanilla tioram, talmhainn, agus mar thoradh air sin tha toradh ann anns nach eil a-mhàin vanillin (prìomh phàirt blas vanilla) ach cuideachd raon de choimeasgaidhean blas nàdarra eile a lorgar anns a’ phònaire vanilla. Tha seo a’ toirt blas vanilla nas iom-fhillte agus nas dearbhte dha.
Air an làimh eile, mar as trice bidh pùdar vanillin a’ toirt a-steach vanillin synthetigeach no fuadain sa mhòr-chuid, agus is e sin am prìomh cho-thàth blas a lorgar anns a’ phònaire vanilla. Ged a dh’ fhaodadh blas làidir vanilla a bhith aig pùdar vanillin, is dòcha nach eil e cho iom-fhillte agus cho eadar-dhealaichte sa tha e a lorgar ann am pùdar vanilla nàdarra.
Mar gheàrr-chunntas, tha am prìomh eadar-dhealachadh na laighe ann an stòr a’ phrìomh phàirt blas - tha pùdar vanilla a’ tighinn bho phònairean vanilla nàdarra, agus gu tric bidh pùdar vanillin synthetigeach.
Am measg nam prìomh thùsan vanillin tha às-tharraing dìreach bho lusan nàdarra leithid pònairean vanilla, co-chur ceimigeach a’ cleachdadh leaghan sgudail pronn gnìomhachais agus petroceimigean mar stuthan amh, agus cleachdadh ghoireasan ath-nuadhachail eugenol agus searbhag ferulic mar stuthan amh nàdarra. Tha Vanillin nàdarra air a thoirt a-mach gu nàdarra bho na pods vanilla de na gnèithean orchid Vanilla planifolia, Vanilla tahitensis, agus Vanilla pompona, a tha nan prìomh thùsan vanillin. Bidh am pròiseas às-tharraing nàdarra seo a’ toirt a-mach vanillin àrd-inbhe a thathas a’ cleachdadh gu farsaing ann an gnìomhachas a’ bhidhe is na dibhe.
