Pròtain Rìs Donn Organach
'S e stuth-leasachaidh pròtain stèidhichte air planntrais a th' ann am pròtain rus donn organach air a dhèanamh à rus donn. Bithear ga chleachdadh gu tric mar roghainn eile an àite pùdar pròtain meadhg-chìche no soighe dha daoine a tha ag iarraidh daithead vegan no stèidhichte air planntrais. Mar as trice bidh am pròiseas airson pròtain rus donn organach a dhèanamh a’ toirt a-steach rus donn a bhleith gu bhith na phùdar mìn, agus an uairsin am pròtain a thoirt a-mach le bhith a’ cleachdadh enzyman. Tha am pùdar a thig às a sin àrd ann am pròtain agus tha na h-amino-aigéid riatanach uile ann, ga dhèanamh na stòr pròtain iomlan. A bharrachd air an sin, tha pròtain rus donn organach sa chumantas ìosal ann an geir agus gualaisg, agus faodaidh e a bhith na stòr math de fiber. Bithear gu tric a’ cur pròtain rus donn organach ri smoothies, crathaidhean, no bathar bèice gus susbaint a’ phròtain a mheudachadh. Bithear ga chleachdadh gu cumanta le lùth-chleasaichean, luchd-togail-bodhaig, no luchd-dealasach fallaineachd gus taic a thoirt do fhàs fèithean agus gus cuideachadh le faighinn seachad air às deidh eacarsaich.
| Ainm Bathar | Pròtain Rìs Donn Organach |
| Àite Tùs | Sìona |
| Nì | Sònrachadh | Modh Deuchainn |
| Caractar | Pùdar mìn geal-bhàn | Ri fhaicinn |
| Fàileadh | Le fàileadh ceart an toraidh, gun fhàileadh neo-àbhaisteach | Organ |
| Neo-ghlainead | Gun neo-ghlainead ri fhaicinn | Ri fhaicinn |
| Mìrean | ≥90% Tro 300 mogal | Inneal criathar |
| Pròtain (stèidh tioram) | ≥85% | GB 5009.5-2016 (I) |
| Taiseachd | ≤8% | GB 5009.3-2016 (I) |
| Geir Iomlan | ≤8% | GB 5009.6-2016- |
| Uinnseann | ≤6% | GB 5009.4-2016 (I) |
| Luach PH | 5.5-6.2 | GB 5009.237-2016 |
| Melamine | Cha tèid a lorg | GB/T 20316.2-2006 |
| GMO, % | <0.01% | PCR fìor-ùine |
| Aflatoxins (B1+B2+G1+G2) | ≤10ppb | GB 5009.22-2016 (III) |
| Puinnseanan-bhiastagan (mg/kg) | A’ gèilleadh ri inbhe organach EU&NOP | BS EN 15662:2008 |
| Luaidhe | ≤ 1ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Arsanaig | ≤ 0.5ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Mearcair | ≤ 0.5ppm | BS EN 13806:2002 |
| Caidmium | ≤ 0.5ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Àireamh Iomlan nam Plàtaichean | ≤ 10000CFU/g | GB 4789.2-2016 (I) |
| Beirm is Molltair | ≤ 100CFU/g | GB 4789.15-2016(I) |
| Salmonella | Cha deach a lorg/25g | GB 4789.4-2016 |
| Staphylococcus Aureus | Cha deach a lorg/25g | GB 4789.10-2016(I) |
| Listeria Monocytognes | Cha deach a lorg/25g | GB 4789.30-2016 (I) |
| Stòradh | Fuar, fionnarachadh & tioram | |
| Aileirgean | Saor an-asgaidh | |
| Pasgan | Sònrachadh: 20kg / poca Pacadh a-staigh: Poca PE ìre bìdh Pacadh a-muigh: Poca pàipeir-plastaig | |
| Beatha sgeilp | 2 bhliadhna | |
| Iomradh | GB 20371-2016 (CE) Àir. 396/2005 (CE) Àir. 1441 2007 Àir. 1881/2006 (Àir. 396/2005) (CE) Còd-cheimigean bìdh (FCC8) (EC) Àir. 834/2007 (NOP) 7CFR Pàirt 205 | |
| Air ullachadh le: A' Bh-Uas Ma | Aontaichte le: Mgr Cheng | |
| Ainm Bathar | Pròtain Rìs Donn Organach 80% |
| Modh-obrach amino-aigéid (hydrolysis searbhagach): ISO 13903:2005; EU 152/2009 (F) | |
| Alanine | 4.81g/100g |
| Arginine | 6.78g/100g |
| searbhag aspartach | 7.72g/100g |
| searbhag glùtamach | 15.0g/100g |
| Glìcin | 3.80g/100g |
| Histidine | 2.00g/100g |
| Haidreacsapròline | <0.05g/100g |
| Isoleucine | 3.64g/100g |
| Leucine | 7.09g/100g |
| Lìosin | 3.01g/100g |
| Ornithine | <0.05g/100g |
| Phenylalanine | 4.64g/100g |
| Proline | 3.96g/100g |
| Seirin | 4.32g/100g |
| Treonine | 3.17g/100g |
| Tyrosine | 4.52g/100g |
| Valine | 5.23g/100g |
| Cystein +Cystine | 1.45g/100g |
| Methionine | 2.32g/100g |
• Pròtain stèidhichte air planntrais air a thoirt a-mach à rus donn NEO-GMO;
• Anns a bheil amino-aigéid iomlan;
• Saor bho aileirgeans (soighe, gluten);
• Saor bho phuinnseanan-bhiastagan agus meanbh-bhiastagan;
• Chan eil e ag adhbhrachadh mì-chofhurtachd stamag;
• Tha glè bheag de gheir is chalaraidhean ann;
• Stuth-cuideachaidh bìdh beathachail;
• Càirdeil do vegans & glasraichear
• Cnàmhadh is gabhail a-steach furasta.
• Beathachadh spòrs, togail mais fèithe;
• Deoch phròtain, smùdaidhean beathachail, crathadh pròtain;
• An àite pròtain feòla do luchd-vegan is luchd-glasraich;
• Bàraichean lùtha, greimean-bìdh no briosgaidean le barrachd pròtain;
• Airson leasachadh an t-siostam dìon agus slàinte cardiovascular, riaghladh ìre siùcar fala;
• A’ brosnachadh call cuideim le bhith a’ losgadh geir agus a’ lughdachadh ìre hormona ghrelin (hormona an acrais);
• Ath-lìonadh mèinnirean a’ chuirp às dèidh torrachas, biadh pàisde;
Cho luath ‘s a ruigeas an stuth amh (rus donn NEO-GMO) an fhactaraidh, thèid a sgrùdadh a rèir nan riatanasan. An uairsin, thèid an rus a bogadh agus a bhriseadh sìos gu bhith na leaghan tiugh. Às deidh sin, thèid an leaghan tiugh tro phròiseasan measgachadh colloid tlàth agus sludge agus mar sin a’ gluasad chun ath ìre - leaghadh. Nas fhaide air adhart, thèid a chuir tro phròiseas dì-shlaigeadh trì tursan agus às deidh sin thèid a thiormachadh san adhar, a mhilleadh gu math mìn agus mu dheireadh a phacaigeadh. Cho luath ‘s a bhios an toradh air a phacaigeadh, tha an t-àm ann a chàileachd a dhearbhadh. Mu dheireadh, gus dèanamh cinnteach à càileachd an toraidh, thèid a chur chun taigh-bathair.
Stòradh: Cùm ann an àite fionnar, tioram agus glan, Dìon bho taiseachd agus solas dìreach.
Pasgan mòr: 25kg / druma.
Ùine Luaidhe: 7 latha às dèidh an òrdugh agad.
Beatha Sgeilp: 2 bhliadhna.
Beachd: Faodar sònrachaidhean gnàthaichte a choileanadh cuideachd.
20kg/poca 500kg/pallet
Pacadh neartaichte
Tèarainteachd loidsistigs
Luath
Fo 100kg, 3-5 Làithean
Seirbheis doras gu doras furasta airson bathar a thogail
Air Muir
Os cionn 300kg, timcheall air 30 latha
Feum air brocair ceadachaidh proifeasanta seirbheis port gu port
Air plèana
100kg-1000kg, 5-7 Làithean
Feum air brocair ceadachaidh proifeasanta seirbheis puirt-adhair gu puirt-adhair
Tha Pròtain Reis Donn Organach air a dhearbhadh le teisteanas organach USDA agus an EU, teisteanas BRC, teisteanas ISO, teisteanas HALAL, teisteanas KOSHER.
Tha pròtain rus dubh organach cuideachd na stuth-leasachaidh pròtain stèidhichte air planntrais air a dhèanamh à rus dubh. Coltach ri pròtain rus donn organach, tha e na roghainn eile mòr-chòrdte an àite pùdar pròtain meadhg no soighe dha daoine a tha a’ còrdadh ri daithead vegan no stèidhichte air planntrais. Tha am pròiseas airson pròtain rus dubh organach a dhèanamh coltach ri pròiseas pròtain rus donn organach. Tha rus dubh air a bleith gu bhith na phùdar mìn, agus an uairsin thèid am pròtain a thoirt a-mach le bhith a’ cleachdadh enzyman. Tha am pùdar a thig às cuideachd na stòr pròtain iomlan, anns a bheil na h-amino-aigéid riatanach uile. An coimeas ri pròtain rus donn organach, is dòcha gu bheil susbaint antioxidant beagan nas àirde ann am pròtain rus dubh organach air sgàth làthaireachd anthocyanins - pigmentan a bheir dath dorcha dha rus dubh. A bharrachd air an sin, is dòcha gur e deagh stòr iarainn is snàithleach a th’ ann cuideachd. Tha an dà chuid pròtain rus donn organach agus pròtain rus dubh organach beathachail agus faodar an cleachdadh gus coinneachadh ri feumalachdan pròtain làitheil. Faodaidh an roghainn eadar an dà rud a bhith an urra ri roghainnean pearsanta, ruigsinneachd, agus amasan beathachaidh sònraichte.
