Pròtain Chickpea Organach le 70% de shusbaint
'S e pùdar pròtain stèidhichte air planntrais a th' ann am pùdar pròtain chickpea organach, ris an canar cuideachd flùr chickpea no besan, air a dhèanamh à chickpeas talmhainn. Tha chickpeas nan seòrsa de legume a tha àrd ann am pròtain, fibre, agus beathachadh riatanach eile. Tha pùdar pròtain chickpea organach na roghainn eile mòr-chòrdte an àite pùdar pròtain stèidhichte air planntrais eile leithid pròtain pea no soy. Bithear ga chleachdadh gu tric mar stòr pròtain vegan no vegetarian agus faodar a chur ri smoothies, bathar bèicearachd, bàraichean lùtha, agus toraidhean bìdh eile. Tha pùdar pròtain chickpea cuideachd saor bho ghluten, ga dhèanamh na dheagh roghainn dha daoine le cugallachd gluten no galar celiac. A bharrachd air an sin, tha pùdar pròtain chickpea organach na roghainn sheasmhach agus càirdeil don àrainneachd leis gu bheil lorg carboin an ìre mhath ìosal aig chickpeas an taca ri stòran pròtain stèidhichte air beathaichean.
| Ainm Bathar: | Pròtain Chickpea Organach | Ceann-latha Riochdachaidh: | 1 Gearran 2021 | ||
| Ceann-latha na Deuchainne | 1 Gearran 2021 | Ceann-latha crìochnachaidh: | 31 Faoilleach 2022 | ||
| Àireamh a’ Bhaidse: | CKSCP-C-2102011 | Pacadh: | / | ||
| Nota: | |||||
| Nì | Modh Deuchainn | Coitcheann | Toradh | ||
| Coltas: | GB 20371 | Pùdar buidhe aotrom | A’ gèilleadh | ||
| fàileadh | GB 20371 | Gun droch fhàileadh | A’ gèilleadh | ||
| Pròtain (stèidh tioram),% | GB 5009.5 | ≥70.0 | 73.6 | ||
| Taiseachd,% | GB 5009.3 | ≤8.0 | 6.39 | ||
| Luaithre,% | GB 5009.4 | ≤8.0 | 2.1 | ||
| Fibre Amh,% | GB/T5009.10 | ≤5.0 | 0.7 | ||
| Geir,% | GB 5009.6 Ⅱ | / | 21.4 | ||
| TPC, cfu/g | GB 4789.2 | ≤ 10000 | 2200 | ||
| Salmonella, /25g | GB 4789.4 | Àicheil | A’ gèilleadh | ||
| Coliform Iomlan, MPN/g | GB 4789.3 | <0.3 | <0.3 | ||
| E-Coli, cfu/g | GB 4789.38 | <10 | <10 | ||
| Molltair is Beirm, cfu/g | GB 4789.15 | ≤ 100 | A’ gèilleadh | ||
| Pb, mg/kg | GB 5009.12 | ≤0.2 | A’ gèilleadh | ||
| Mar a tha, mg/kg | GB 5009.11 | ≤0.2 | A’ gèilleadh | ||
| Manaidsear QC: A' Bh-Uas Ma | Stiùiriche: Mgr Cheng | ||||
Tha grunn fheartan toraidh aig pùdar pròtain chickpea organach, a tha ga dhèanamh na roghainn mòr-chòrdte am measg luchd-cleachdaidh:
1. Àrd ann am pròtain: Tha pùdar pròtain chickpea organach na stòras beairteach de phròtain stèidhichte air planntrais, le timcheall air 21 gram de phròtain gach 1/4 cupa de sheirbheis.
2. Làn beathachaidh: Tha piseagan-cìche nan deagh thùs beathachaidh riatanach leithid fibre, iarann, agus folate, a’ dèanamh pùdar pròtain piseagan-cìche organach na roghainn pùdar pròtain làn beathachaidh.
3. Càirdeil do luchd-vegan is glasraich: Tha pùdar pròtain chickpea organach na roghainn pùdar pròtain stèidhichte air planntrais a tha càirdeil do luchd-vegan is glasraich, ga dhèanamh na roghainn mòr-chòrdte dhaibhsan a leanas daithead stèidhichte air planntrais.
4. Saor bho ghluten: Tha piseagan-cìche saor bho ghluten gu nàdarrach, agus mar sin tha pùdar pròtain piseagan-cìche organach na roghainn shàbhailte dhaibhsan aig a bheil cugallachd do ghluten no galar celiac.
5. Roghainn sheasmhach: Tha lorg carboin ìosal aig piseagan an taca ri stòran pròtain stèidhichte air beathaichean, agus mar sin tha pùdar pròtain piseagan organach na roghainn sheasmhach agus càirdeil don àrainneachd.
6. Tàthchuid ioma-chruthach: Faodar pùdar pròtain chickpea organach a chleachdadh ann an grunn reasabaidhean, a’ gabhail a-steach smoothies, bèicearachd agus còcaireachd, ga dhèanamh na roghainn tàthchuid ioma-chruthach.
7. Saor bho cheimigean: Tha pùdar pròtain chickpeas organach air a dhèanamh bho chickpeas a tha air an fàs gu h-organach, agus tha sin a’ ciallachadh gu bheil e saor bho cheimigean agus puinnseanan-bhiastagan a thathas a’ cleachdadh gu cumanta ann an cleachdaidhean tuathanachais àbhaisteach.
Faodar pùdar pròtain chickpea organach a chleachdadh ann an grunn reasabaidhean agus thagraidhean, nam measg:
1. Smùdaidhean: Cuir pùdar pròtain chickpea organach ris an smoothie as fheàrr leat airson spionnadh a bharrachd de phròtain agus beathachadh.
2. Bèicearachd: Cleachd pùdar pròtain chickpea organach mar ionad flùir ann an reasabaidhean bèicearachd leithid pancagan agus waffles.
3. Còcaireachd: Cleachd pùdar pròtain chickpea organach mar thiughadair ann an brot is sàsaichean, no mar chòmhdach airson glasraich ròsta no roghainnean eile an àite feòla.
4. Bàraichean pròtain: Dèan na bàraichean pròtain agad fhèin a’ cleachdadh pùdar pròtain chickpea organach mar bhunait.
5. Biadhan-greim: Cleachd pùdar pròtain chickpea organach mar thùs pròtain ann am biadhan-greim dachaigh leithid greimean-bìdh lùtha no bàraichean granola.
6. Càise vegan: Cleachd pùdar pròtain chickpea organach gus inneach uachdarach a chruthachadh ann an reasabaidhean càise vegan.
7. Biadh bracaist: Cuir pùdar pròtain chickpea organach ri min-choirce no iogart airson spionnadh pròtain a bharrachd nad bhiadh-maidne.
Ann an geàrr-chunntas, tha pùdar pròtain chickpea organach na ghrìtheid ioma-chruthach a ghabhas cleachdadh ann an iomadh dòigh eadar-dhealaichte gus pròtain agus beathachadh a chur ri grunn reasabaidhean.
Mar as trice, bidh pùdar pròtain chickpeas organach air a dhèanamh tro phròiseas ris an canar roinneadh tioram. Seo na ceumannan bunaiteach a tha an sàs ann a bhith a’ dèanamh pùdar pròtain chickpeas:
Buain: Bithear a’ buain agus a’ glanadh phìosan-cìche gus neo-chunbhalachdan sam bith a thoirt air falbh.
2. Muilneachadh: Tha na chickpeas air am bleith gu bhith nan flùr mìn.
3. Tarraing a-mach Pròtain: An uair sin, measgaichear am flùr le uisge gus am pròtain a thoirt a-mach. An uair sin, thèid am measgachadh seo a sgaradh le bhith a’ cleachdadh centrifugation gus am pròtain a sgaradh bho na pàirtean eile den fhlùr.
4. Criathradh: Thèid an earrann pròtain a phròiseasadh tuilleadh le bhith a’ cleachdadh criathradh gus neo-chunbhalachdan sam bith a tha air fhàgail a thoirt air falbh.
5. Tiormachadh: An uair sin, thèid an earrann pròtain a thiormachadh gus cus taiseachd sam bith a thoirt air falbh agus pùdar mìn a chruthachadh.
6. Pacadh: Tha am pùdar pròtain chickpea tioram air a phacaigeadh agus faodar a chur gu stòran reic no luchd-giullachd bìdh airson a chleachdadh ann an diofar thagraidhean.
Tha e cudromach a thoirt fa-near gum feum am pròiseas gu lèir a bhith air a dhèanamh fo stiùiridhean organach teann gus dèanamh cinnteach gu bheil an toradh deireannach air a dhearbhadh mar organach. Dh’ fhaodadh seo a bhith a’ ciallachadh gu bheil na chickpeas air an àiteach gun a bhith a’ cleachdadh puinnseanan-bhiastagan agus nach eil am pròiseas às-tharraing a’ cleachdadh ach fuasglaidhean organach.
Stòradh: Cùm ann an àite fionnar, tioram agus glan, Dìon bho taiseachd agus solas dìreach.
Pasgan mòr: 25kg / druma.
Ùine Luaidhe: 7 latha às dèidh an òrdugh agad.
Beatha Sgeilp: 2 bhliadhna.
Beachd: Faodar sònrachaidhean gnàthaichte a choileanadh cuideachd.
10kg/pocannan
Pacadh neartaichte
Tèarainteachd loidsistigs
Luath
Fo 100kg, 3-5 Làithean
Seirbheis doras gu doras furasta airson bathar a thogail
Air Muir
Os cionn 300kg, timcheall air 30 latha
Feum air brocair ceadachaidh proifeasanta seirbheis port gu port
Air plèana
100kg-1000kg, 5-7 Làithean
Feum air brocair ceadachaidh proifeasanta seirbheis puirt-adhair gu puirt-adhair
Tha pùdar pròtain chickpea organach air a dhearbhadh le teisteanasan ISO, HALAL, KOSHER agus HACCP.
Tha pròtain pea organach agus pùdar pròtain chickpea organach le chèile nan roghainnean eile stèidhichte air lusan an àite pùdar pròtain stèidhichte air beathaichean leithid pròtain meadhg-chìche. Seo cuid de na h-eadar-dhealachaidhean eatorra:
1. Blas: Tha blas cnòtach aig pùdar pròtain chickpea organach agus faodaidh e blas bìdh a neartachadh, ach tha blas nas neodrach aig pròtain pea organach a bhios a’ measgachadh gu math le grìtheidean eile.
2. Pròifil amino-aigéid: Tha barrachd amino-aigéid riatanach sònraichte leithid lysine ann am pùdar pròtain chickpea organach, ach tha barrachd amino-aigéid riatanach eile leithid methionine ann am pròtain pea organach.
3. Cnàmhadh: Tha pròtain pea organach furasta a chnàmh agus tha nas lugha de chothrom ann gun adhbharaich e mì-chofhurtachd cnàmhaidh an taca ri pùdar pròtain chickpea organach.
4. Susbaint beathachaidh: Tha an dà chuid nan stòras pròtain math, ach tha barrachd mhèinnirean ann am pùdar pròtain chickpea organach leithid magnesium agus potasium, agus tha barrachd iarainn ann am pròtain pea organach.
5. Cleachdaidhean: Faodar pùdar pròtain chickpea organach a chleachdadh ann an grunn reasabaidhean leithid bèicearachd, còcaireachd, agus càise vegan, agus thathas a’ cleachdadh pròtain pea organach nas trice ann an smoothies, bàraichean pròtain, agus crathaidhean.
Mar cho-dhùnadh, tha buannachdan agus cleachdaidhean sònraichte aig pùdar pròtain chickpea organach agus pròtain pea organach. Tha an roghainn eadar an dà rud an urra ri roghainn phearsanta agus feumalachdan daithead.
